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Moelleux chocolat


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Ingrédients

8 personne/s

  • 200 g chocolat patissier
  • 130 g sucre
  • 50 g farine
  • 150 g beurre
  • 4 oeufs
  • 1/2 c. à café rase canelle
  • 6
    45min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffez le four à 150°C

    Mettre le chocolat patissier et le beurre  dans leCouvercle verrouillé et faire fondre

    3mns30/65°C/vitesse1.

    Ajouter la farine, le sucre, les oeufs, la cannelle et mélanger 20 sec/vitesse 5.

    Transvasez dans un moule en silicone et enfourner 30 minutes à 150°C.

    A la fin de la cuisson, vérifier celle ci est cuite à l'aide d'une pointe de couteau.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

à la place de la cannelle, vous pouvez mettre des épices pour pain d'épices...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • rapide simple et très bon 

    Soumis par MI53 le 12. avril 2016 - 16:47.

    rapide simple et très bon 

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