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Moelleux chocolat et lait de coco


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Ingrédients

8 portion/s

Moelleux chocolat et lait de coco

  • 200 g chocolat noir
  • 80 g beurre
  • 0,2 litre lait de coco
  • 200 g sucre en poudre
  • 1 paquet levure chimique
  • 4 oeufs
  • 100 g farine
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6)

    Beurrer un moule d'env.24 cm (style pyrex _ bords hauts)
  2. Mettre le chocolat dans le Closed lid et mixer 10s/vit 9

    Ajouter le beurre et le lait de coco et chauffer 3min/50°C/vit 2.
    Mixer 5s/vit 9.
    A cette préparation, ajouter les oeufs un à un par l'orifice du couvercle sur les couteaux en marche vit 4 puis mixer 30s vit 5 (en mettant le couvercle!)
    Mettre dans l'ordre la farine, la levure et le sucre dans le Closed lid et mixer 30s vit 5.
  3. Verser cette préparation dans le moule et cuire entre 25 et 35min (en fonction du four)

    Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.

    Sortez et laissez refroidir avant de déguster.

    BON APPETIT !
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez remplacer le lait de coco par 200 ml de lait 1/2 écrémé.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • recette simple, et très moelleuse, j'ai mis moins...

    Soumis par tildine le 7. novembre 2017 - 19:12.

    Tonguerecette simple, et très moelleuse, j'ai mis moins de sucre (120 gr) pour garder le gout de coco-choco.
    j'ai fait des gateaux individuels, donc cuits seulement 15 minutes.
    merci

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  • Une tuerie !!!! je le refais pour ce soir

    Soumis par clebermag le 5. août 2017 - 16:39.

    Une tuerie !!!! je le refais pour ce soir

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  • Extra !...

    Soumis par KRISS69 le 21. novembre 2016 - 07:43.

    Extra !

    J'ai adapté à mon alimentation à IG bas avec 130 g de sirop d'agave et 100 g de farine de petit épeautre et tout le monde m'a demandé la recette. C'était gouteux et moelleux et pourtant, je suis difficile !

    Merci beaucoup pour ce partage Smile

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  • Délicieux et très léger. Par...

    Soumis par delphineskippy260582 le 5. novembre 2016 - 15:45.

    Délicieux et très léger. Par contre j'ai mis moitié de sucre.

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  • ...

    Soumis par Minicafer83 le 30. octobre 2016 - 16:50.

    Love

    Avec le lait de coco... Un délice !!!

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