Ingrédients
- 1 citron non traité
- 1 yaourt velouté nature 0%
- 140 g de sucre
- 150 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de fécule
- 3 œufs
- sucre glace pour la décoration
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol, mettre le sucre, le yaourt et les œufs mélanger 30sec/Vit4 puis ajouter le beurre, la farine, la fécule et la levure. Mélanger 30sec/Vit 4, racler les bords. Prélever le zeste du citron et le presser. L'ajouter à la préparation et mélanger à nouveau 30sec/Vit4.
Verser le tout dans un moule et enfourner pendant 45 minutes.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Astuce
//cuisiner-passion.over-blog.com/2015/01/moelleux-au-citron.html
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Idem, il n'est pas monté, pas assez cuit mais bon
Bon mais pas aussi moelleux que je pensais, problème de levure ou de cuisson, je tenterai à nouveau.
Recette délicieuse. J'ai mis le jus de 3 citrons vert et pas de zeste.
Très BONNE recette, réalisée avec un yaourt à la mangue. J'ai suivi les commentaires et ai ajouté le jus d'un deuxième citron. Délicieux. Je pense mettre aussi le zeste du deuxième citron la prochaine fois. À refaire!
Hélas le gâteau n'est pas monté du tout ... je retenterai l'expérience car il fait vraiment envie !
Extra moelleux, rien à dire!!!
réalisé avec un yaourt nauture, jus+zeste du citron (gros citron...) et cuit comme indiqué c'est juste parfait; MIAM
Super bien! Ça faisait longtemps que je ne m'étais pas régalé comme ça avec un gâteau au citron. Yaourt bifidus vanille aussi...impec'. Je valide totalement. Merci bcp!
J'ai adoré. Pas de yaourt nature alors j'ai pris un yaourt à la vanille. Très bon
trèsbon,àrefaire