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Moelleux au citron


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 citron non traité
  • 1 yaourt velouté nature 0%
  • 140 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de fécule
  • 3 œufs
  • sucre glace pour la décoration
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La préparation de la recette

    1. Préchauffer votre four à 180°C.

    2. Dans le bol, mettre le sucre, le yaourt et les œufs mélanger 30sec/Vit4 puis ajouter le beurre, la farine, la fécule et la levure. Mélanger 30sec/Vit 4, racler les bords. Prélever le zeste du citron et le presser. L'ajouter à la préparation et mélanger à nouveau 30sec/Vit4.

    3. Verser le tout dans un moule et enfourner pendant 45 minutes.

    4. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2015/01/moelleux-au-citron.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bon mais pas aussi moelleux que je pensais,...

    Soumis par San Dra le 31. juillet 2018 - 19:21.

    Bon mais pas aussi moelleux que je pensais, problème de levure ou de cuisson, je tenterai à nouveau.

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  • apres deux essai et verification des ingredients,...

    Soumis par Glecrique le 19. mai 2018 - 00:12.

    Puzzled apres deux essai et verification des ingredients, mon gateau au est plat je ne comprend pas pourquoi

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  • Recette délicieuse. J'ai mis le jus de 3 citrons...

    Soumis par rose53 le 14. mai 2018 - 15:22.

    Recette délicieuse. J'ai mis le jus de 3 citrons vert et pas de zeste.

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  • Très BONNE recette, réalisée avec un yaourt à...

    Soumis par Nanette66 le 12. février 2018 - 21:01.

    Très BONNE recette, réalisée avec un yaourt à la mangue. J'ai suivi les commentaires et ai ajouté le jus d'un deuxième citron. Délicieux. Je pense mettre aussi le zeste du deuxième citron la prochaine fois. À refaire!

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  • Hélas le gâteau n'est pas monté du tout ... je...

    Soumis par lotusangkor le 1. juillet 2017 - 12:15.

    Hélas le gâteau n'est pas monté du tout ... je retenterai l'expérience car il fait vraiment envie !

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  • Extra moelleux, rien à dire!!!...

    Soumis par Lea123 le 5. février 2017 - 15:31.

    Extra moelleux, rien à dire!!!

    réalisé avec un yaourt nauture, jus+zeste du citron (gros citron...) et cuit comme indiqué c'est juste parfait; MIAM

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  • Super bien! Ça faisait longtemps que je ne...

    Soumis par Lamikamak le 11. novembre 2016 - 12:08.

    Super bien! Ça faisait longtemps que je ne m'étais pas régalé comme ça avec un gâteau au citron. Yaourt bifidus vanille aussi...impec'. Je valide totalement. Merci bcp!

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  • J'ai adoré. Pas de yaourt

    Soumis par cec_2506 le 29. juin 2016 - 22:35.

    J'ai adoré. Pas de yaourt nature alors j'ai pris un yaourt à la vanille. Très bon

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  • trèsbon,àrefaire  

    Soumis par eba44 le 16. novembre 2015 - 21:14.

    trèsbon,àrefaire

     

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  • très bon mais un peu compact

    Soumis par kikirosalie le 5. avril 2015 - 23:11.

    très bon mais un peu compact quand même

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  • tout simplement PARFAIT  

    Soumis par suzanne38 le 28. février 2015 - 11:59.

    tout simplement PARFAIT

     

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  • un peu sec à mon goût, il

    Soumis par mamina17 le 24. février 2015 - 09:13.

    un peu sec à mon goût, il faudrait diminuer le temps de cuisson et mettre le jus de 2 citrons.

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  • Excellent, très moelleux et

    Soumis par thiweb le 7. février 2015 - 19:54.

    Excellent, très moelleux et le goût du citron est bien present. A recommander ! 

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  • teste ce jour pour le gouter

    Soumis par rachy le 1. février 2015 - 18:48.

    teste ce jour pour le gouter : vraiment tres bon. Merci pour la recette.  tmrc_emoticons.D

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  • tout simplement genial  

    Soumis par fifi du14 le 30. janvier 2015 - 19:23.

    tout simplement genial

     

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  • trés bon gateau....

    Soumis par egedan45 le 23. janvier 2015 - 01:13.

    trés bon gateau....

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  • J'ai mis les deux et remplacé

    Soumis par Lavande57 le 22. janvier 2015 - 18:04.

    J'ai mis les deux et remplacé la fécule par de la farine de maïs

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trop bon!!   essai hier et ce

    Soumis par chrisse42 le 22. janvier 2015 - 09:42.

    trop bon!!

     

    essai hier et ce matin au petit déj extra fondant....

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  • Bonsoir, Que faut-il mettre

    Soumis par Floflo40 le 11. janvier 2015 - 21:32.

    Bonsoir,

    Que faut-il mettre dans le gâteau : le zeste du citron ou le jus ou les deux ?

    Merci pour votre réponse car je voudrais faire cette recette tmrc_emoticons.p

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  • Réalise aujourdhui enfin le

    Soumis par Lavande57 le 9. janvier 2015 - 22:28.

    Réalise aujourdhui enfin le vrai moelleux au citron excellent !!!

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  • Bien appétissant pour le

    Soumis par Sparki13 le 9. janvier 2015 - 22:25.

    Bien appétissant pour le petit déjeuner et goûter...!!!  Cooking 7

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  • Yummy... Je m'y mets de

    Soumis par massilimanga le 9. janvier 2015 - 19:44.

    Yummy... Je m'y mets de suite! Merci pour le partage.

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