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Moelleux au chocolat

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

12 portion/s

Pâte

  • 4 oeufs
  • 200 g chocolat
  • 125 g beurre
  • 200 g sucre
  • 100 g farine
  • 1 paquet levure chimique 15g
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  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Appareil

  1. Préchauffer le four à 180°C.


    Mettre le chocolat dans la cuve puis mixer 10s à vitesse 9.


    Introduire le  beurre en morceaux et mélanger pendant 2min30 à 50°C, vitesse 2.


    Ajouter le sucre et les oeufs entiers, mélanger 40s à la vitesse 4.


    Ajouter la farine et la levure, mélanger 20s à la vitesse 4.


    Mettre l'appareil dans un moule (diam 22cm) beurré et fariné, puis enfourner 30min.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Piquer le gâteau avant sa sortie du four, la lame doit être sèche.









"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette mais effectivement j'ai...

    Soumis par chocolat71 le 10. décembre 2016 - 11:40.

    Très bonne recette mais effectivement j'ai mis moins de sucre car le chocolat est déjà bien sucré. Recette mise dans mes favoris ! MerciSmile

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  • Très bon. dosage en sucre

    Soumis par Stéph. le 18. juillet 2015 - 20:25.

    Très bon. dosage en sucre peut-être un peu fort.

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  • j'y ai ajouté quelques

    Soumis par briochemam le 30. mars 2015 - 12:44.

    j'y ai ajouté quelques pépites de chocolat, parfait pour emmener à l'école comme gâteau d'anniversaire pour ma fille

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