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Moelleux au chocolat coeur fondant


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Ingrédients

8 portion/s

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 30 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 100 g de chocolat noir à dessert
  • 8 carrés de chocolat noir a dessert
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mixer le chocolat 5 sec/vitesse 8

    Racler les parois et ajouter le beurre et regler 3 min/50°C/vitesse 2.

    Ajouter les oeufs, le sucre, la farine et mixer 15 sec/vitesse 3

    Verser dans les moules en silicone et ajouter un carré de chocolat et bien l'enfoncer.

    Faire cuire 8 minutes au four chaud 200°C.

    Démouler délicatement et déguster ! 

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Si vous voulez les préparer à l'avance, faites les réchauffer 1 minute au micro-ondes avant de les déguster pour qu'ils soient coulant.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux j'en ai fait 12 mini . Très...

    Soumis par isys88 le 16. avril 2018 - 11:26.

    Délicieux j'en ai fait 12 mini . Très appréciés par tout le monde. Cuisson 10mn pour moi, je pense en fonction du four

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  • Succulent!!!! J'ai suivi les commentaires et n'ai...

    Soumis par Daniedan le 20. octobre 2017 - 19:30.

    Succulent!!!! J'ai suivi les commentaires et n'ai mis que 80g de beurre et 30g de sucre, j'ai remplacé les carrés de chocolat par du caramel au beurre salé et j'ai laissé 3 minutes de plus dans le four! Merci pour cette recette que je préfère à celle proposée dans le livre tout choco ou quelque chose du genre!

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  • un délice, fait avec la petite nièce qui s'est...

    Soumis par Sylvie8663 le 16. juillet 2017 - 13:06.

    un délice, fait avec la petite nièce qui s'est régalée et est repartie avec la recette
    J'ai juste diminué le beurre de 10 g et le sucre de 20. A refaire

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  • Trop top bon

    Soumis par iiza70 le 22. avril 2017 - 10:01.

    Trop top bon !!!

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  • un franc succès pour ce fondant au coeur...

    Soumis par Nebulleuse le 12. janvier 2017 - 08:55.

    un franc succès pour ce fondant au coeur coulant, recette adoptée !

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  • Très bonne recette rapide et simple....

    Soumis par lya29 le 18. novembre 2016 - 14:18.

    Très bonne recette rapide et simple.
    Les moelleux sont très bons. J'ai pu en faire 7. Ca dépend forcément de la taille des moules et de la quantité qu'on y met.
    Merci pour la recette !

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  • Excellent ! Un vrai régal. J'ai...

    Soumis par MelanieNoa le 28. octobre 2016 - 21:04.

    Excellent ! Un vrai régal. J'ai doublé les quantités (en enlevant 20g de beurre et de sucre) et fait dans des minis moules.

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  • Tres bon. fait en doublant

    Soumis par charly64 le 28. août 2016 - 22:22.

    Tres bon. fait en doublant les quantités.  Cuisson 12 minutes 

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  • Recette suivit a la lettre,

    Soumis par Oxyelo le 22. juillet 2016 - 23:50.

    Recette suivit a la lettre, tout simplement parfait.

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  • Très facile ! Et surtout trop

    Soumis par iiza70 le 3. juillet 2016 - 15:17.

    Très facile ! Et surtout trop BON ....... 

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  • Délicieux mais pas cuit au

    Soumis par laetilolo69 le 12. mai 2016 - 11:17.

    Délicieux mais pas cuit au bout de 8mn . Tout le monde met 8mn ???

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  • Ratage complet !!!!!! Rien qu

    Soumis par nathalie.remy le 23. avril 2016 - 13:29.

    Ratage complet !!!!!! Rien qu en voyant la consistance de la pâte' je me doutais bien que la finalité allait être décevante! 

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  • Super bonne recette, j'ai un

    Soumis par MH élène le 21. avril 2016 - 15:19.

    Super bonne recette, j'ai un peu modifié, effectivement 80g de beurre et 35g de sucre et seulement 15g de farine et c'était parfait!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette belle

    Soumis par Véro74960 le 17. avril 2016 - 23:38.

    Merci pour cette belle recette.

    Nous nous sommes régalés. J'ai mis 35 g de sucre et 80 g de beurre, sans modifier le reste.Cela donne 6 moelleux de taille classique.Bonne dégustation

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée et appréciée 

    Soumis par fanie14 le 5. avril 2016 - 17:17.

    Recette testée et appréciée Closed lid j'ai doublé les proportions car nous sommes très gourmands  tmrc_emoticons.)

    Gâteaux avant cuissons ☺ , pas eu le temps d'en prendre une après cuissons Gâteaux avant cuissons ☺ , pas eu le temps d'en prendre une après cuissons

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  • Recette trouvée et aussitôt

    Soumis par Liloo44 le 18. mars 2016 - 19:18.

    Recette trouvée et aussitôt essayée et adoptée.... Un régal, merci.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bon !!!

    Soumis par hotchner le 26. février 2016 - 21:36.

    Tres bon !!!

    Hotchner

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon! Vite préparé et

    Soumis par AnnaLaura001 le 16. février 2016 - 01:29.

    Super bon! Vite préparé et vite dégusté!

    Par contre, je n'ai fait que cinq moelleux pour plus de gourmandise  Big Smile

    avec juste 30 g de sucre, un régal!

    merci pour cette recette!!

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  • Miam, miam. A refaire

    Soumis par mqualité le 13. février 2016 - 21:00.

    Miam, miam. A refaire

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  • Très bon!! Par contre je n'ai

    Soumis par delphine07400 le 20. novembre 2015 - 16:21.

    Très bon!! Par contre je n'ai fait que 6 petits fondants  tmrc_emoticons.(

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super dessert facile et

    Soumis par leila44 le 9. novembre 2015 - 21:06.

    Super dessert facile et rapide

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  • j'ai réussi des supers

    Soumis par CamSeb le 26. octobre 2015 - 13:56.

    j'ai réussi des supers moelleux avec un vrai coeur coulant. j'ai pu en faire 7 petits !

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  • Fais avec mon fils de

    Soumis par helene82230 le 19. octobre 2015 - 21:21.

    Fais avec mon fils de 5ans.Par contre on a rajouté un carré de chocolat caramel. 

    Verdicte dans 8min.

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  • coucou recette testée pour

    Soumis par Eliane G le 17. octobre 2015 - 15:44.

    coucou recette testée pour une action pour recolter des fonds pour la recherche medicale sur le synrome nephrotique

    j'ai donc doublée les doses

    verdict demain

    j'ai fai egalement le flan patissier sur pate feuilleté

    et tarte fine aux pomme ui les deux a la vue sont superbe

    donc demain je passe a la theorie

     

    merci pour cette recette

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  • nous adorons, et désormais

    Soumis par olfb le 12. octobre 2015 - 23:22.

    nous adorons, et désormais c'est ma fille de 9 ans qui les réalise! la prochaine fois elle tente avec un coeur coulant au caramel au beurre salé maison!

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  • Ma fille a fait cette recette

    Soumis par Romartin le 20. septembre 2015 - 23:55.

    Ma fille a fait cette recette sans mettre de carré de chocolat au milieu. Du coup, elle a cuit 2 minutes de moins.

    Le résultat est excellent, cuisson parfaite pour un coulant délicieux.

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  • Très bon   Par contre je n'ai

    Soumis par claire8854 le 31. août 2015 - 00:38.

    Très bon

     

    Par contre je n'ai pu faire que 4 fondants avec ces doses, et j'ai un peu diminué le sucre. La prochaine fois je réduirai le beurre aussi! 

    Merci ! 

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  • Tres bon !!!! Super facile et

    Soumis par anneli le 22. août 2015 - 18:32.

    Tres bon !!!! Super facile et rapide a faire. Parfait pour un goûter sympa. Merci !

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  • Recette que je met dans mes

    Soumis par joce 42 le 15. août 2015 - 18:38.

    Recette que je met dans mes selections et que je vais faire mardi

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  • Rapide (fait à la dernière

    Soumis par lise59 le 15. août 2015 - 18:24.

    Rapide (fait à la dernière minute car je n'avais pas prévu de dessert), mes invités ont adoré! Servi avec une crème anglaise thermomix!

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  • J'ai mis un petit oeuf blanc

    Soumis par Milymix59 le 7. août 2015 - 20:13.

    J'ai mis un petit oeuf blanc avec feuilleté praliné (type oeuf de Pâques). Dans l'attente du résultat......

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent ! juste parfait 

    Soumis par samiaa27 le 2. août 2015 - 16:16.

    Excellent ! juste parfait  tmrc_emoticons.;)

    Sam

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal Depuis que j'ai

    Soumis par PICTERIE le 31. mai 2015 - 18:17.

    Un régal

    Depuis que j'ai Therlmomix je l'ai fait plusieurs fois

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • rapide ,facile, trop bon la

    Soumis par quenotte2004 le 26. avril 2015 - 22:37.

    rapide ,facile, trop bon la prochaine fois je mettrais un carre de chocolat blanc au centre ,

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Top top top!!! Enfin un vrai

    Soumis par alinea57 le 15. avril 2015 - 13:50.

    Top top top!!! Enfin un vrai fondant au chocolat!! J'ai suivi la recette à la lettre, je les avais préparés à l'avance, un p'tit coup au micro onde et on s'est régalés.

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  • Rapide à faire et excellent,

    Soumis par clmbcd le 30. mars 2015 - 14:49.

    Rapide à faire et excellent, même sans le carré de chocolat au milieu, rien à redire!

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  • recette testée et approuvée

    Soumis par raphou67 le 30. mars 2015 - 13:29.

    recette testée et approuvée !!! un régal  tmrc_emoticons.D

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  • Très bon merci pour le

    Soumis par JJOne le 16. février 2015 - 14:02.

    Très bon merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent !! merci  adopté

    Soumis par nicole62 le 8. février 2015 - 20:46.

    excellent !! merci  adopté par la famille !!! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bon !!!!

    Soumis par laupb70 le 21. décembre 2014 - 13:13.

    Tres bon !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Vient de tester la recette.

    Soumis par Couetcouet79 le 15. novembre 2014 - 12:49.

    Vient de tester la recette. Ca sent tres bon.....verdict ce soir avec mes invites.

    jai rajoute un coeur aux fruits rouges (congeles au préalable)...

    j'ai pu faire 6 petits fondants ( diametre 7cm)....

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • petite douceur pour ce soir

    Soumis par zazoute30 le 9. novembre 2014 - 21:20.

    petite douceur pour ce soir avec un coeur au chocolat blanc a fait l'unanimité de toute la famille

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Réalisé pour le goûter avec

    Soumis par Floauxfourneaux le 5. novembre 2014 - 17:37.

    Réalisé pour le goûter avec une version chocolat au lait, mis 35 g de sucre en poudre. EXTRA !! J'ai réalisé une petite crème anglaise également super résultat, merci pour cette bonne recette Big Smile

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  • Fondant juste excellent, les

    Soumis par miclael le 5. novembre 2014 - 11:43.

    Fondant juste excellent, les enfants ont préparés tout ça simplement...

     

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  • Très bon! Je refais la

    Soumis par Nathansen38320 le 25. octobre 2014 - 20:19.

    Très bon! Je refais la recette ce soir!!! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette mais avec

    Soumis par caramel03 le 15. octobre 2014 - 21:53.

    très bonne recette mais avec bcp moins de sucre la prochaine fois

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  • trop bon  :p  faits 2 fois 

    Soumis par enza40 le 24. août 2014 - 18:16.

    trop bon  tmrc_emoticons.p 

    faits 2 fois  Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trés bonne recette et trés

    Soumis par digounette le 5. août 2014 - 22:34.

    trés bonne recette et trés rapide

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  • Merci pour cette recette que

    Soumis par aurore2109 le 15. juillet 2014 - 22:19.

    Merci pour cette recette que je referais sans hésiter ! Pour 10 fondants j'ai doublé les quantités ! La recette a fait sensation auprès de mes invités. J'ai simplement prolongé la cuisson de 2 minutes car ce n'était pas assez cuit. Servi avec crème anglaise et glace à la fraise ( le tout thermomix bien sur !)

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  • Trop bon ! ils ont été

    Soumis par Lydia37 le 24. juin 2014 - 21:53.

    Trop bon ! ils ont été engloutis en moins de 5 min  

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