MINIS CANNELÉS BORDELAIS Recette non testée
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créé: 17.02.2017 modifié: 18.02.2017

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MINIS CANNELÉS BORDELAIS

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Ingrédients

50 portion/s

MINIS CANNELÉS BORDELAIS
  • 500 g de lait
  • 4 œufs entiers
  • 2 jaunes d'œufs
  • 120 g de farine
  • 250 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 1 gousse de vanille
  • 25 g de rhum
  • 6
    1h 10min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson 55min
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Il n'est pas sûr de cuisiner cette recette avec un autre modèle Thermomix ®. Plus d'informations
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    Attention

    Recettes pour TM5

    Increase in recipe volume
    Nous avons augmenté le volume du bol et du Varoma du Thermomix ® TM5 par rapport au Thermomix ® TM31. Le bol a maintenant une contenance de 2,2 litres (au lieu de 2,0 litres pour le Thermomix ® TM31), et le Varoma peut contenir 3,3 litres (au lieu de 3,0 litres pour le Thermomix ® TM31). Lorsque les recettes TM5 sont adaptables au Thermomix ® TM31, il est primordial de faire attention à la quantité de liquide utilisé. En effet, le bol du Thermomix ® TM31 ayant une plus faible contenance, cela pourrait entraîner des débordements et mettre en danger des personnes.
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La préparation de la recette

  1. -Mettre le lait,le beurre et la vanille dans le Closed lid 5min 100° V1



    -Laisser infuser 1 heure



    -Mettre le fouet dans le Closed lid puis ajouter le sucre,les oeufs entiers et les jaunes mixer 3min V3



    -Ajouter la farine,le lait vanillé et le rhum et mélanger 3min V3



    -Laisser reposer la pâte minimum 1 heure au réfrigérateur



    -Préchauffer le four à 240°



    -Verser la préparation dans un moule à minis cannelés au 3/4 et faire cuire 20min à 240° puis 35min à 180°



    -Démouler dés la sortie du four
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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