Mini muffins céréales chocolat blanc et noir par fannykine. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Mini muffins céréales chocolat blanc et noir

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Ingrédients

20 portion/s

Pour la pâte

150 gramme farine aux céréales
100 gramme farine blanche
10 gramme levure chimique
50 gramme beurre mou
95 gramme sucre
100 gramme chocolat noir patissier
100 gramme chocolat blanc dessert
2 oeufs
260 gramme Lait

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6

40min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

Pour 20 mini muffins

prechauffez le four á 180

mettre le chocolat blanc et noir dans le "Couvercle verrouillé"

donnez quelques coups de turbo pour pulvériser le chocolat

ajoutez la farine aux céréales et la farine blanche et la levure ajoutez le beurre mou

melangez vitesse 4 pendant 30 secondes

ajoutez le sucre , les œufs et le lait

mélangez vitesse 5 pendant 2 minutes

versés la pâte dans les mini empreintes

faire cuire pendant 25/30 min

laissez refroidir et demouler

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Astuce

Idéal pour le goûter

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."