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Mini moelleux ananas, coeur lait de coco


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Ingrédients

10 portion/s

  • 100 gr de chair d'ananas 2 oeufs entiers + 2 jaunes 50 gr de farine 100 gr de sucre glace (70 gr si vous utilisez de l 'ananas en sirop) 100 gr de beurre demi-sel 100 ml de lait de coco
  • 6
    13min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. - Préparer à l'avance 10 glaçons de lait de coco

    - Faire fondre le beurre dans le bol 2min 80° vit 2

    - Ajouter l'ananas et mixer 1min vit 7

    - Ajouter le reste des ingrédients et mixer 1min30 vit 4

    - Verser la préparation au 2/3 dans des mini moules, ajouter les glaçons et verser le reste de la préparation.

    - Cuire 10 min à 210°C

    - Laisser tiédir avant de démouler.

    Variante :

    Vous pouvez remplacer le lait de coco par un carré de chocolat.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai fait ces gâteaux ce

    Soumis par clairemiam le 14. septembre 2015 - 20:18.

    J'ai fait ces gâteaux ce weekend, ils sont bons mais très très très gras... 

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  • J'ai fait ces gâteaux mais je

    Soumis par moana le 11. novembre 2012 - 02:27.

    J'ai fait ces gâteaux mais je les ai trouvé beaucoup trop gras...

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  • Un délice merci pour cette

    Soumis par patrick.debeir@wanadoo.fr le 7. mai 2012 - 23:03.

    Un délice merci pour cette recette .

    MARMITE

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  • délicieux

    Soumis par séve89 le 15. novembre 2011 - 12:11.

       ces petits gateaux sont terribles!! j'ai mis un carré de chocolat au caramel ...un délice!!Cooking 7

    [soft

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  • un délice

    Soumis par vanou41 le 18. août 2011 - 14:51.

    recette simple rapide et délicieuse !!! pas eu le temps de faire mes glaçons de coco j'ai donc mis un carré de chocolat, c'est sûr la prochaine fois je tente au coco !!

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  • Merci pour la recette ces

    Soumis par mimix le 20. décembre 2010 - 13:05.

    Merci pour la recette ces petits moelleux sont très simples à préparer et  ils sont délicieux. Je viens de faire une tournée avec un carré de chocolat et les enfants vont se régaler au goûter ( perso, je n'ai pas pu résister et je viens d'en goûter une petit bout !!!)  MERCI   Cooking 7

    Mimix Soft


    Membre du Club des Mixingbowl closed Momoflinguées Soft

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