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Ingrédients
6 personne/s
Moelleux à l'orange
- 3 orange sanguine
- 110 gramme sucre roux
- 3 oeufs moyens (53-63 g)
- 100 gramme farine de blé
- 60 gramme poudre d'amandes
- 1 sachet de levure
- 80 gramme huile d'olive
-
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55min
Preparation 20minTemps de cuisson -
7Preparation
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8
-
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5
La préparation de la recette
- Commencez par prélever le zeste de 2 oranges et pressez le jus de ces 2 oranges. La troisième servira à décorer le ou les gâteaux
Préchauffez le four à 180degré.
Mettez dans le bol Thermomix les zestes avec le sucre. Broyez 30sec/vit5,5
Ajoutez les œufs entiers au mélange de sucre. Mélanger 1min/vit4,5
Ajoutez la farine, les amandes et la levure.
Mélangez 1min/vit4,5
Ajoutez l'huile d'olive et le jus de 2 oranges (env 80g).Mélangez 1min/vit4,5.
Disposer la pâte dans un moule ou dans dans moules à muffins. Coupez de fines tranches d'orange en veillant à ôter la peau. Les disposer sur la pâte et enfournez.
Pour de petits muffins cuite 35 min à 180degre.
Poussez jusqu'à 45 min pour un gâteau.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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