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Mes yaourts maison


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Ingrédients

8 pot/s

Mes yaourts maison

  • 1 litre de lait entier ou demi écrémée
  • 1 sachet de ferments lactiques, (marque alsa)
  • rajouter sucre, zeste citon, arôme, miel, confiture ...
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Mettre le lait et le sachet de ferments dans le Closed lid puis mettre à 6min 50° Vit 1

    Faire bouillir 1 litre d’eau dans une casserole ou bouilloire

    Mettre la préparation dans les 8 pots sans mettre le couvercle. Mettre l’eau bouillante dans le Closed lid. Placer ensuite les pots dans le varoma programmer 100° 6min vit 1 mettre une serviette plier en deux pour boucher les troues

    A la sonnerie éteignez le thermomix et laisser reposée 8h mettre le couvercle des pots et plasser ensuite 5h au réfrigérateur

    bonne degustation
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez rajouter du sucre, arôme, miel, confiture ou autre à la fin de la cuisson mixée 30s vit 3


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je l'ai faite et pas réussie pour moi car la...

    Soumis par chantou64 le 13. mai 2018 - 16:35.

    Je l'ai faite et pas réussie pour moi car la texture reste filante et pas très agréable du coup ... Je ne comprends pas car je n'arrive pas à faire des yaourths ! Je pense abandonner et revenir aux yaourths du commerce

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Sab65 le 2. mai 2018 - 22:34.

    Cooking 2Cooking 9

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  • Mes enfants ont beaucoup aimé malgré le fait qu...

    Soumis par Aude.gard le 8. mars 2018 - 14:14.

    Mes enfants ont beaucoup aimé malgré le fait qu ils soient un peu liquide. Mais avec une paille c est comme un yahourt a boire😀!merci pour la recette!

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  • Je pense que c est pour boucher les trous du...

    Soumis par Aude.gard le 5. mars 2018 - 16:42.

    Je pense que c est pour boucher les trous du couvercle du varoma😉

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  • Bonjour ...

    Soumis par coco1 le 23. février 2018 - 16:26.

    Bonjour
    vous dites mettre une serviette papier pliée en deux pour boucher les trous je pense qu’il faut la mettre avant de mettre les pots dans le varoma?

    coco

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