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Mes oreillettes


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Ingrédients

30 tranche/s

Mes oreillettes

Pate

  • 100 gramme EAU DE FLEUR D'ORANGER
  • 90 gramme sucre en poudre
  • 4 oeufs moyens (53-63 g)
  • 90 gramme huile d'olive
  • 1/2 paquets levure chimique
  • 500 gramme farine, Farine
  • 1 pincées sel fin
  • huile de friture
  • sucre glace
  • 6
    11min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Préparation de la pate
  1. mettre tous les ingrédients dans le bol.
    petrirDough mode5minutes
    laisser reposer 2heures dans un saladier sous un torchon
  2. etaler très finement la pate, faire des rectangles fendus au centre avec une roulette à pizza
    faire frire dans l huile de friture.
    attention la cuisson est rapide.
    saupoudrer de sucre glace.

    Elles sont meilleures le lendemain
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Utiliser une machine à pâtes pour etaler


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • si vous mettez de la levure ce n'est plus des...

    Soumis par Rose 84 le 16. décembre 2018 - 19:18.

    si vous mettez de la levure ce n'est plus des oreillettes mais des bugnes.
    Merci pour la recette

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