Ingrédients
6 personne/s
Préparation Glace
- 500 g Lait entier de ferme
- 200 g sucre en poudre blanc
- 3 paquet sucre vanillé, Ou thermomix
- 400 g Crème Liquide entière 30%
Accompagnement
- KitKat Ball, Crunch, Mm's, Smarties
- Nappage Caramel maison
- Nappage Chocolat
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6
10min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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-
9
La préparation de la recette
Mettre dans le "Couvercle verrouillé" Le lait entier, La crème Liquide, Le sucre en poudre, et Le sucre Vanillé.
Mélanger "Sens de rotation" 3 min Vitesse 2.5
Mettre la préparation dans des moules à glaçons ou dans des moules à cannelés.
Mettre au congélateur une nuit !
Le Lendemain ! Le jour J !
Mettre la préparation congelé dans le "Couvercle verrouillé" 2 min Vitesse 5
Verser la préparation dans un sifon (chantilly) mettre la cartouche de gaz.
Quand c'est fait verser comme de la (chantilly) dans des verres haut ou ramequin.
Remettre au congélateur 15 minutes.
Pendant ce temps là broyer les accompagnements à votre souhait et les ajoutés à la sortie du congélateur.
Et servir rapidement !
Bon appétit et régaler vous !!
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Se fait la Veille ! Préparation de la Glace
Prochainement une photo !
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Mettre les verres ou ramequin au congélateur 5 minutes avant de verser la préparation dedans.
Comme sa la glace évitera de couler contre.
Mettre un petit font de caramel ou chocolat à votre choix dans le verre. Et ainsi sur le dessus.
Bon appétit !!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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