Marbré à la farine de riz et de maïs par joellefem. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Marbré à la farine de riz et de maïs

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Ingrédients

20 tranche/s

130 g de farine de riz
120 g de farine de maïs (fécule)
1 paquet De levure chimique180
180 g de sucre fin
3 oeufs
150 g d'huile de tournesol
200 g de fromage blanc
50 g de lait
40 g de cacao

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6

48min

Preparation 3min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

Préparation

1. Chauffer le four à 180°

2. Dans le bol, mettre les farines, et la levure.

3. Programmer 10s / Vitesse 7. Réserver.

4. Placer le fouet, verser sucre et Oeufs et programmer 3 mn/37°/Vit. 2.

5. Retirer le fouet et ajouter l'huile et le fromage blanc. 15 s / Vit. 5

6. Ajouter la farine réservé. 15 s / V 4

7. Verser la moitié de la pâte dans un bol.

8. Ajouter lait et cacao. 15 s / V 4.

9. Verser dans le moule en alternant 1 cuillère de chaque mélange.

10. Cuire 45 minutes à 180°

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."