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Madeleines légères


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Ingrédients

15 portion/s

La pâte

  • 4 oeufs
  • 250 g farine
  • 150 g sucre
  • 125 g beurre fondu
  • 1 paquet levure chimique
  • 2 c. à soupe fleur d'oranger
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Faire blanchir les oeufs avec le sucre -2min Vitesse 5-

    Incorporer la farine avec la levure et mélanger -3min Vitesse 5- 

    Incorporer le beurre fondu au mélange avec les 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger -1min Vitesse 1- puis augmenter progressivement jusqu'à obtenir un mélange lisse.

    Préchauffer votre four à 230°

    Mettre une cuillère à soupe assez grosse de pâte dans chaque moule à madeleines .

    Une fois votre four près, enfourner 7 à 8 min jusqu'à quelles soit dorées à souhait 

    Laisser refroidir puis démouler

    C'est prêt !!

     

     

  2. Décrire les étapes de préparation de votre recette

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Rajouter des pépites de chocolats pour les rendres encore meilleures !!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • votre recette de Madeleine

    Soumis par malpasso le 31. mars 2016 - 23:27.

    votre recette de Madeleine est bonne mais par contre je ne retrouve pas le goût de la Madeleine, je ne saurais vous dire mais c'est très bon tout de même ...

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  • Ces madeleines sont très

    Soumis par magpri le 20. octobre 2015 - 23:03.

    Ces madeleines sont très bonnes et légères !!  J'ai fais des natures et pépites de chocolat !!

    A refaire, nous adorons.

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  • Une recette facile à réaliser

    Soumis par Capocyta le 5. août 2015 - 20:21.

    Une recette facile à réaliser même avec un Thermomix ancienne génération.  

    Extra légères, ces madeleines se réalisent sans problème. Un vrai régal ! tmrc_emoticons.-)

    Vous pouvez changer le goût comme vous voulez: chocolat, noisette, framboise ..... c'est toujours TOP.

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  • Super recette les madeleines

    Soumis par Seloane le 31. juillet 2015 - 18:25.

    Super recette les madeleines sont plus que légères  un vrai régal. Mes filles ont adoré elles en redemandent et moi aussi. Ca va devenir un inconditionnel du goûter  tmrc_emoticons.D

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