3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

MADELEINES A LA FARINE D'EPEAUTRE ET SON D'AVOINE


Imprimer:
4

Ingrédients

25 morceau/x

MADELEINES A LA FARINE D'EPEAUTRE ET SON D'AVOINE

  • 150 gramme beurre salé, mou
  • 3 oeufs moyens (53-63 g)
  • 60 gramme xilitol sucre de bouleau
  • 100 gramme farine d'épeautre
  • 50 gramme son d'avoine, et son de blé
  • 1 c. à café rase D'EXTRAIT DE VANILLE, facultatif
  • 6
    30min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Vous préchauffez le four thermostat 180°.

    Dans le bolClosed lid, vous versez les oeufs, le sucre, la farine et le son d'avoine, le beurre et la vanille, vous mixez 40 secondes vitesse 5.
    Vous raclez les parois et vous renouvelez 10 secondes vitesse 5.
    Vous versez la pâte dans chaque alévéole des moules et vous enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les madeleines soient bien dorées.
    Vous les dégusterez froides.
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez les parfumer au citron, en incorporant des zestes de citron vert ou jaune au choix.
les madeleines se conservent dans une boites à gateaux en métal comme sur la photo.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires