thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 3
thumbnail image 1 thumbnail image 2 thumbnail image 3
Temps de préparation
5min
Temps total
12min
Portion
-- --
Niveau
Facile

Ingrédients

Macarons noix de coco et pralin

  • 2 blancs d’oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 75g de noix de coco râpée
  • 25g de poudre de pralin
  • 60g de sucre en poudre
  • 1 càc d’arôme de vanille

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 210°.

    Dans le bol du robot, mettre les 2 blancs d’oeuf et donner une impulsion en mode turbo.

    Racler les parois, ajouter une pincée de sel et ajouter le fouet. Régler sur 2 mn / vitesse 3,5.

    A la sonnerie, enlever le fouet et ajouter les 75g de noix de coco râpée, les 25g de poudre de pralin, les 60g de sucre en poudre et la càc d’arôme de vanille et mixer 10 sec / sens inverse / vitesse 4. Racler les parois et recommencer si nécessaire.

    Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, faire de petits tas à l’aide de 2 cuillères à café.

    Enfourner et cuire 5 à 10 mn.

    Les macarons seront mous à la sortie du four. Ils durcissent en refroidissant. Les conserver dans une boîte hermétique.

Astuce

http://macuisinetoutsimplement.com/macarons-noix-de-coco-pralin/

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Macarons noix de coco et pralin

Imprimer:

Mes commentaires

  • Il n'y a pas de commentaires
Are you sure to delete this comment ?

Les autres utilisateurs ont également aimé

Contenu similaire: