3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

Lemon Curd


Imprimer:
4

Ingrédients

400 g

  • 4 citrons, de belle taille
  • 150 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 30 g de fécule de pommes de terre
  • 6
    15min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Laver les citrons et en raper 2 très finement dans le bol.

    Presser le jus des 4 citrons et les verser dans le bol.

    Incorporer le sucre et la fécule de pommes de terre.

    Mixer 10 sec vitesse 2 pour bien homogénéiser la préparation.

    Cuire 5mn 50° vitesse1

    Incorporez les 4 oeufs préalablement mélangés dans un récipient.

    Cuire 7mn 90° vitesse1

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • amandine66 a écrit : Une

    Soumis par solmar le 3. décembre 2012 - 07:36.

    amandine66

    Une autre façon de faire du lemon. je n’aime pas trop avec la fécule ça dénature un peu le goût. J’ai trouvé une recette parfaite que j’adore Love

    je donne le lien:

    http://www.espace-recettes.fr/recettes/lemon-curd/231303

     il est divin et réalisé au thermomix. Love tmrc_emoticons.p

    Je confirme, il est divin ! Et moi non plus je n'aime pas avec la fécule, il est plus pateux !

    Corinne Dough mode

    Membre du Club des Closed lid  Momoflinguées Gentle stir setting

     
    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une autre façon de faire du

    Soumis par amandine66 le 3. décembre 2012 - 01:56.

    Une autre façon de faire du lemon. je n’aime pas trop avec la fécule ça dénature un peu le goût. J’ai trouvé une recette parfaite que j’adore Love

    je donne le lien:

    http://www.espace-recettes.fr/recettes/lemon-curd/231303

     il est divin et réalisé au thermomix. Love tmrc_emoticons.p

    Amandine

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • :love:Merci pour cette

    Soumis par Babaxos le 2. décembre 2012 - 18:18.

    LoveMerci pour cette recette,amoi maintenant de faire une bonne bûche citron chocolat Miami miam.

    Baba

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour, il faut 3oeufs.

    Soumis par Garnier le 23. décembre 2010 - 17:25.

    Bonjour,

    il faut 3oeufs. C'est délicieux et moins sucré qu'une confiture.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • lemon curd

    Soumis par glad25 le 22. décembre 2010 - 22:30.

    combien faut il d'oeufs au juste 3 ou4 merci de votre réponse

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • lemon curd

    Soumis par glad25 le 22. décembre 2010 - 22:30.

    combien faut il d'oeufs au juste 3 ou4 merci de votre réponse

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires