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La bouillie de maman


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 l de lait 1/2 écrémé
  • 200 g de chocolat, pâtissier
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 50 g de sucre
  • 4 cc de maïzéna
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. 1) Versez le litre de lait et les 200 gr de chocolat cassés en morceaux dans le Closed lid (sans le gobelet).
        Programmez 10 min - 90° - Vitesse 1

    2) En attendant, dans 2 bols différents, mélangez activement avec un fouet :
              - 1er bol : les 50 gr de sucre et les 2 jaunes d'oeufs
              - 2ème bol : les 4 cc de maïzéna avec du lait froid

    3) A la fin de la minuterie, ajouter le fouet, faite tourner le thermomix à Vitesse 3, et y incorporer le mélange sucre/jaunes puis le mélange lait/maïzéna. Programmez 8 à 10 min - 90° - Counter-clockwise operation - Vitesse 3.

    Versez ensuite soit dans un saladier familial ou dans des ramequins individuels.

    C'est garanti, petits et grands vont se régaler !

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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