Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. Guirly Truffe au chocolat blanc


1 Guirly Truffe au chocolat blanc

2 Desserts & Confiseries recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Guirly Truffe au chocolat blanc

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

24 portion/s

Guirly Truffes

  • 40 gramme biscuits roses de Reims, réduits en poudre
  • 50 gramme crème liquide
  • 200 gramme chocolat blanc, coupé en morceau
  • 10 gramme Beurre 1/2 sel, au choix
  • 1 c. à soupe Cointreau
  • colorant rouge ou rose
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les morceaux de chocolat blanc et la crème fraiche, faire fondre 5mn/60°C/vit1.

    Pendant ce temps mettre les biscuits dans un sac congèle et les réduire en poudre avec un rouleau à patisserie.
  2. Ajouter 30g de poudre de biscuits roses, tout le beurre, le cointreau et le colorant préalablement mélangés mélanger 30s/vit3.
    Transvaser dans un récipient et réserver au frigo 3 à 4 heures.
  3. Façonner ensuite vos truffes en formant des petites boules, rouler les dans les 10g de poudre de biscuits restants et les remettre au frigo

    Bonne dégustation
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Facile à faire....

    Soumis par Laliedreams le 24. décembre 2017 - 17:38.

    Facile à faire.
    Bon mais très (trop) sucré.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires