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Gratin clémentines léger sans PLV


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Ingrédients

4 portion/s

Gratin clémentines IG bas sans PLV

  • 4 clémentines
  • 4 c. à soupe graines chia
  • 200 gramme amande cuisine
  • 2 c. à soupe Sucre de coco
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 210°.
    Dans un plat à gratin, répartir uniformément les quartiers de clémentine.
    Mélanger les graines de chia, l'amande cuisine (crème d'amande) et le sucre de coco 30 sec vit 3.5
    Verser la préparation sur les clémentines.
    Cuire au four 20mn à 210°.

    Astuce : au contact de la crème d'amande et à la cuisson, les graines de chia vont gonfler et remplacer l'oeuf pour le liant.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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