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glace/sorbet abricots


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Ingrédients

1 litre/s

1l environ de glace/sorbet abricot

  • 600 g abricots, congelés
  • 100 g sucre
  • 2 blancs d'oeufs
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

    Glace/sorbet aux abricots
  1. 1. mettre le sucre dans le bol 1mn Vit.5  pour obtenir du sucre glace. Réservez

    2. laver le Closed lid, le sécher et mettre dans le frigo si possible 1/2 avant de continuer. (pas obligatoire)

    3. Verser les abricots et, sans attendre, les réduire le plus finement possible en commençant par faire qq appuis sur la touche turbo puis aller jusqu'à la vit. 4 en aidant avec la spatule.

    4. Ajouter le fouet, versez le sucre et mettre vit. 5 progressivement.

    6. Ajouter les 2 blancs d'oeufs, aider avec la spatule.

    7. Comptez 2mn environ pour obtenir un sorbet mousseux et léger.

     

    Bon appétit

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

 Avant de commencer, je me permet d'attirer votre attention sur le fait qu'il faut executer cette rectte rapidement pour éviter que les palles du couteau gèlent . Dans ce cas, aider manuellement avec la spatule pour ménager votre robot ^^


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonne dégustation jade73. 

    Soumis par brinsdekozette le 1. novembre 2015 - 15:19.

    bonne dégustation jade73.  tmrc_emoticons.)

    Brinsdekozette

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  • Très bonne recette, merci

    Soumis par jade73 le 1. novembre 2015 - 01:17.

    Très bonne recette, merci

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  • Bonjour, vous avez eu quoi

    Soumis par brinsdekozette le 17. août 2015 - 10:05.

    Bonjour, vous avez eu quoi comme problème? il y a peut-être une explication ?si vous souhaitez en parler,... 

    Brinsdekozette

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  • Super galère avec le fouet et

    Soumis par Maman Abélie le 16. août 2015 - 19:10.

    Super galère avec le fouet et le résultat est décevant

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • docjeje86 a écrit : Rose 84 a

    Soumis par Rose 84 le 13. juillet 2015 - 23:15.

    docjeje86

    Rose 84

    brinsdekozette

    bonsoir, je viens juste de voir votre post. Visiblement, il y en a qui ne vont pas assister à des démo. De plus, je n'ai pas eu forcément la démonstration lors de ma réunion, mais après l'achat donc,...et, je ne force personne à lire .

     ce n'est pas de la méchanceté c'est une constatation que nous sommes plusieurs à faire depuis quelques mois. C'est devenu obsétionnel de publier une recette, même si elle est y déjà 200 fois à la virgule près. "ça y est j'ai mis MA recette"

     

    bien sûr mais même celles qui ne vont pas aux démonstrations, je suppose qu'elles savent lire. Et sur le site il y a des dizaines et dizaines de fois la recette du sorbet aux fruits.

    Mais bien sûr  il faut publier à tous prix pour paraitre inventive

     

    Rose 54, y a vraiment pas plus méchant qu'un cuisinière au fourneau ! grrrrrr ! votre comm est aussi malaimable qu'inutile !

    brindekozette, essayez au melon, vcous verrez, c'est divin !

     

    ce n'est pas de la méchanceté c'est une constatation que nous sommes plusieurs à faire depuis quelques temps. Publier une recette sous son nom alors qu'elle y est déjà 200 fois n'apporte rien. Surtout que c'est la même à la virgule près. Mais vous semblez penser que c'est très intelligent alors

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je ne souhaite pas paraitre

    Soumis par brinsdekozette le 13. juillet 2015 - 21:46.

    je ne souhaite pas paraitre inventive, je me fais mon "cahier de recettes" sur mon espace recette, c'est tout. Désolée que vous le preniez mal. mais je pourrais en dire autant de vos remarques., sur ce, je ne répondrai pas à d'autres commentaires de votre part;bonne soirée

    Brinsdekozette

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  • Rose 84 a écrit

    Soumis par docjeje86 le 13. juillet 2015 - 20:19.

    Rose 84

    brinsdekozette

    bonsoir, je viens juste de voir votre post. Visiblement, il y en a qui ne vont pas assister à des démo. De plus, je n'ai pas eu forcément la démonstration lors de ma réunion, mais après l'achat donc,...et, je ne force personne à lire .

     

    bien sûr mais même celles qui ne vont pas aux démonstrations, je suppose qu'elles savent lire. Et sur le site il y a des dizaines et dizaines de fois la recette du sorbet aux fruits.

    Mais bien sûr  il faut publier à tous prix pour paraitre inventive

     

    Rose 54, y a vraiment pas plus méchant qu'un cuisinière au fourneau ! grrrrrr ! votre comm est aussi malaimable qu'inutile !

    brindekozette, essayez au melon, vcous verrez, c'est divin !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • brinsdekozette a écrit

    Soumis par Rose 84 le 13. juillet 2015 - 18:32.

    brinsdekozette

    bonsoir, je viens juste de voir votre post. Visiblement, il y en a qui ne vont pas assister à des démo. De plus, je n'ai pas eu forcément la démonstration lors de ma réunion, mais après l'achat donc,...et, je ne force personne à lire .

     

    bien sûr mais même celles qui ne vont pas aux démonstrations, je suppose qu'elles savent lire. Et sur le site il y a des dizaines et dizaines de fois la recette du sorbet aux fruits.

    Mais bien sûr  il faut publier à tous prix pour paraitre inventive

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci docjeje86, si çà fait

    Soumis par brinsdekozette le 12. juillet 2015 - 23:40.

    merci docjeje86, si çà fait doublon, on passe son chemin, hein? ^^  tmrc_emoticons.) et puis, je suis d'accord avec toi, l'abricot est super en sorbet; L'autre jour, j'ai fait avec de la cerine, je n'ai pas trouvé çà aussi savoureux qu'avec des fruits rouges ou du melon. Par contre, en as tu déjà fait à la pomme?

    Brinsdekozette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonsoir, je viens juste de

    Soumis par brinsdekozette le 12. juillet 2015 - 23:36.

    bonsoir, je viens juste de voir votre post. Visiblement, il y en a qui ne vont pas assister à des démo. De plus, je n'ai pas eu forcément la démonstration lors de ma réunion, mais après l'achat donc,...et, je ne force personne à lire .

    Brinsdekozette

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  • ben moi je dis merci de nous

    Soumis par docjeje86 le 1. mars 2015 - 23:22.

    ben moi je dis merci de nous les mettre ces recettes ! figurez vous qu'il y en a qui n'ont jamais été à une démonstration tmrc_emoticons.;-) 

    En plus, c'est avec l'abricot que le sorbet est le meilleur !

     

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  • toutes les nouvelles nous

    Soumis par Rose 84 le 16. décembre 2014 - 09:24.

    toutes les nouvelles nous mettent la recette du sorbet, recette que nous connaissons toutes puisqu'elle est faite systématiquement en démonstration. Il faut faire une recherche avant de publier une recette ça évitera les plagiats inutiles

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  • encore quoi? 

    Soumis par brinsdekozette le 15. décembre 2014 - 21:34.

    encore quoi? 

    Brinsdekozette

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  • encore ?  

    Soumis par Rose 84 le 15. décembre 2014 - 17:48.

    encore ?

     

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