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glace malabar

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

1 pot/s

  • 300 g de malabar
  • 600 g d'eau
  • 1 blanc d'oeuf
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  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Glace malabar

  1. Cette recette peut présenter des risques pour votre Thermomix.

    Si vous choisissez de réaliser cette recette, Vorwerk décline toute responsabilité en terme de sécurité et de santé.

    Votre modérateur Thermomix

     

    1 - (de preference) congeler les malabar la veille

    2 - mettre les malabar dans le Couvercle verrouillé mixer 30sec/vit 3

    3 - ajouter l'eau dans le Couvercle verrouillé et 4min/100°/Vit 3

    4 - mettre l'eau dans dans les bacs à glacons et jeter la boule de chewing gum qui se sera formé

    5 - congeler l'eau au malabar

    6 - le lendemain mettre les glacons dans le Couvercle verrouillé et donner 3 impulsions TURBO

    1 fois 3 secondes

    1 fois 2 secondes

    1 fois 1 seconde

    7 - ajouter l'oeuf mixer 1.30min/ vit 5

    8 - inserer le fouet mixer 1 min / vit 3

    9- deguster tmrc_emoticons.;)tmrc_emoticons.;-)Wink

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

je n'ai pas tester avec les malabar congele mais je testerai la prochaine fois

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour à tous, Cette recette

    Soumis par Modérateur Thermomix le 28. juillet 2014 - 13:44.

    Bonjour à tous,

    Cette recette présente des risques pour votre Thermomix.

    Si vous choisissez de réaliser cette recette, Vorwerk décline toute responsabilité en terme de sécurité et de santé.

    Votre modérateur Thermomix

    Je fais partie de l'équipe Thermomix : Je vous conseille et vous oriente sur cet espace

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  • SURTOUT NE PAS FAIRE CETTE

    Soumis par misspuce le 19. juillet 2014 - 11:47.

    SURTOUT NE PAS FAIRE CETTE RECETTE, LE MALABAR COLLE PARTOUT J'AI PASSEE 2H A NETTOYER LES COUTEAUX ET LE BOL... CA NE FORME PAS DU TOUT UNE BOULE, RECETTE A EFFACER DE CE SITE CAR ABIME LE MOMIX...

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  • Bonjour, Je voudrais savoir

    Soumis par sebceline le 29. juin 2014 - 09:20.

    Bonjour,

    Je voudrais savoir sur cette recette vu que faut congélés les malabars es ce que le couteau va bien coupés pour les mixer et ensuite es ce que les malabars vont collés au fond au niveau du couteau 

    merci je prefere demander conseil avant de la faire vu que vous avez deja fait cette recette.

    Celine GROSBOIS

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  • Bonjour, j'adorerais tester

    Soumis par dalhia02 le 13. mai 2014 - 12:37.

    Bonjour,

    j'adorerais tester cette recette mais je voudrais juste une petite précision : quand vous dites "jeter la boule de chewing gum qui se sera formée", vous voulez dire à la poubelle? Et du coup on obtiens une quantité suffisante de glace quand même?

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  • Mon mari et mon fils adore

    Soumis par cegoju le 24. avril 2014 - 18:46.

    Mon mari et mon fils adore ça.. Cooking 7

    cegoju

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