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Glace légère au spéculoos en verrine (sans oeuf, sans sucre)


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Ingrédients

  • Pour 6 g rosses verrines ou 12 petites : 250 g de spéculoos + 50 g 1/2 boite de lait concentré sucré (environ 200 g) 1/2 boite de lait concentré non sucré (ennvrion 200 g) 1 briquette de crème liquide (allégée ou non)
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Cassez les 250 g de spéculoos dans le Closed lid et donner 2 à trois coups de turbo. Les biscuits doivent être réduits en sable grossier pas trop fin.

    Réservez. 

    Mixez plus finement les 50 g de spéculoos restants et réservez séparément.

    Videz la briquette de crème dans le Closed lid et mixer 20 secondes vitesse 5, ajoutez le lait concentré sucré et le non sucré, mixez 20 secondes vitesse 5.

    Ajoutez les 250 g de spéculoos réduits en sable grossier et mélangez 1 minute position Gentle stir setting et  Counter-clockwise operation afin d'obtenir un mélange homogène.

    Videz le contenu du Closed lid dans des verrines et laissez poser au congélateur  3 à 4 heures (selon la taille de vos verrines).

    Sortez  quelques minutes avant de servir et parsemez des 50 g de spéculoos en poudre restants.

    A servir en dessert unique ou dans une assiette gourmande lorsque vous utilisez des petites verrines.

    Recette pouvant être préparée plusieurs jours à l'avance mais dans ce cas fermez vos verrines afin qu'elles ne prennent pas le "goût" du congélateur.

    Bonne dégustation !

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette facile et délicieuse,

    Soumis par lilou39 le 24. août 2014 - 18:34.

    Recette facile et délicieuse, je la donne à toutes mes amies.

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  • je viens de la faire je

    Soumis par Maeval34 le 24. juillet 2012 - 12:45.

    je viens de la faire je reviens ce soir apres la dégustation tmrc_emoticons.;)

     

    Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc Dough mode

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  • bravo!!!

    Soumis par sosofe le 17. mars 2011 - 11:17.

    j'ai fait cette recette un vrai succes!!!  braovo

    sosofe

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