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GLACE COCO


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Ingrédients

4 personne/s

Glace coco

  • 400 gramme lait de coco
  • 500 gramme lait concentré sucré
  • 150 gramme lait écrémé
  • 1 blanc d'oeuf
  • 6
    10h 0min
    Preparation 10h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation :
  1. Mettre le lait de coco, le lait concentré et le lait écrémé dans le Closed lid puis mélanger 30sec / V10 avec le couvercle.

    Transvaser dans des bacs à glaçons et laisser au congélateur au moins 6 heures.

  2. Mettre les glaçons de coco dans le Closed lid propre et mixer 1min 30 / V5 en s'aidant de la spatule.

  3. Insérer le fouet et le blanc d'oeuf pour fouetter 20 sec / V3 avec le couvercle.

    Mettre le contenu dans un récipient et le laisser prendre 40 minutes au congélateur.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous obtenez une glace onctueuse et vraiment délicieuse !!

Il vous faudra au moins 4 bacs à glaçons de taille standard ou 3 grands.

Vous pouvez également remplacer le lait écrémé par du lait végétal qui peut être aromatisé avec une gousse de vanille !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux. Tenterai la

    Soumis par CGAUT011 le 11. septembre 2016 - 22:13.

    Délicieux. Tenterai la prochaine fois de réduire la quantité de lait concentré sucré qui prend le pas sur la noix de coco. Merci pour cette onctueuse recette.

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  • Bonjour, Peut on enregistrer

    Soumis par mamou51 le 8. septembre 2016 - 17:03.

    Bonjour, Peut on enregistrer ces recettes de "l'espace recettes" sur la cookey

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  • :) super recette ! j'ai servi

    Soumis par ellab le 4. septembre 2016 - 23:51.

    tmrc_emoticons.) super recette ! j'ai servi la glace avec un fondant chocolat, c'était juste parfait ! 

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  • super recette merciiiii

    Soumis par bottalico le 1. septembre 2016 - 22:06.

    super recette merciiiii

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  • Mes amis on bien aimer pas

    Soumis par véro67440 le 31. août 2016 - 21:27.

    Mes amis on bien aimer pas pus l'occasion de goûter car allergies

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