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glace aux spéculos


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Ingrédients

glace aux spéculos

  • 6 jaunes d'oeufs, 500 g de lait demi-écrémé, 250 g de créme fraiche liquide, 400 g de pâte à tartiner aux spéculos
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre les jaunes d'oeufs et le lait dans le bol et régler 6 mn à 80°, vitesse 3. Dés le début, incorporer avec une cuillère à café, la pâte à tartiner aux spéculos, par l'orifice du thermomix. A l'arrêt de la minuterie, ajouter la crème fraiche et mixer 7 sec à vitesse 5. Laisser refroidir, puis verser la préparation dans un bac à glaçons ou un moule sur une fine épaisseur, et la mettre au congélateur. Avant de servir, mettre la créme glacée en morceaux dans le bol et mixer 1 mn à vitesse 6 en aidant avec la spatule.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • la recette est sur ce site à

    Soumis par karinn le 26. octobre 2011 - 22:49.

    la recette est sur ce site à pate à tartiner aux speculos

     

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  • désolée, je n'ai pas la

    Soumis par rosy47 le 1. octobre 2010 - 22:35.

    désolée, je n'ai pas la recette, je trouve la pâte à tartiner toute prête en grande surface

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  • Je souhaiterai connaître la

    Soumis par PADOVANI le 21. septembre 2010 - 21:14.

    Je souhaiterai connaître la recette de la p^te à tartiner spéculos. Merci

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  •   comment faites vous la pate

    Soumis par crocus 25 le 21. septembre 2010 - 16:29.

     

    comment faites vous la pate a tartiner aux speculos?

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  • glace aux spéculos

    Soumis par la rabaloute le 10. août 2010 - 15:49.

    recette testée : recette approuvée ! merci, un délice

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  • glace aux speculos

    Soumis par claudia le 20. juillet 2010 - 20:45.

    on en trouve dans pratiquement tous les supermarchés même moi qui habite 1 petit village jen trouve dans notre petite supérette voila bonne cuisine !

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  • glace aux speculos

    Soumis par claudia le 20. juillet 2010 - 20:45.

    on en trouve dans pratiquement tous les supermarchés même moi qui habite 1 petit village jen trouve dans notre petite supérette voila bonne cuisine !

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