RECETTE THERMOMIX ®

1 Glace au yaourt et aux fruits

La préparation de la recette

Egoutter les fruits et les mixer avec les yaourts vit.4 - 30 sec. (En variant le temps de mixage vous obtiendrez une glace avec des petits bouts de cerises ou sans morceaux si vous mixez plus longtemps.) Réservez le mélange.  Mettre le fouet dans le"Couvercle verrouillé"  et verser la crème fraîche pour en faire une chantilly Vit 3.5 - 1min 30. Au bout de 1min , ajouter le sucre. Si par malheur votre chantilly ne monte (ça peut arriver), ne vous inquiétez pas et continuez normalement la recette.Ajouter la préparation fruit-yaourts Vit 2 - 1 min (vous pouvez fouettez un peu plus longtemps pour le mélange soit parfait).Versez la préparation dans une boite et mettre au congélateur minimum 4 heure ou dans la sorbetière et laisser tourner 15-20 mn. Normalement la prise est rapide mais tout dépend de la chaleur qu’il fera le jour où vous ferez cette glace.Cette glace peut se manger comme ça ou accompagné d’un gâteau, de fruits, de biscuits, bref c’est comme vous en avez envie car le meilleur c’est de vous faire plaisir avant tout!Pour celle qui ne veulent pas prendre de poids, cette recette est réalisable avec des yaourts et de la crème fraiche light !!!