glace au nutella par puce2311. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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glace au nutella

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

1 litre/s

0,50 bouteille (0.75 l) Lait demi écrème
20 g sucre
4 jaune d'œuf
220 g nutella

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6

24h 7min

Preparation 24h 7min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Dessert

La préparation de la recette

recette

1.Inserer le fouet dans le bol et ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, et le lait. Programmer 7 min / 80° / Vitesse 2.2.Enlever le fouet poser le gobelet sur le couvercle et programmer 5 sec / vitesse 5.3.A la sonnerie ajouter le nutella et programmer 15 sec / vitesse 5 puis 15 sec / vitesse 10.4.Mettre la préparation dans le bac à glaçon ( pour ma part j ai mis la preparation dans un bac à glaces ) et laisser 24h au congélateurLe lendemain, sortir la préparation du bac à glace et couper en morceaux puis mettre la préparation dans le bol programmer 1 min / vitesse 9 puis inserer le fouet 1 min / vitesse 3.

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."