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glace aérée aux myrtilles


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Ingrédients

6 portion/s

ingrédients

  • 500 g myrtilles, congelées au préalable
  • 50 g sucre, à ajuster en fonction du fruit
  • 1 yaourt nature brassé
  • 30 g crème fraîche liquide
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparation
  1. Mettre le sucre dans le bol et le pulvériser 10 sec / vit 10

  2. Ajouter les myrtilles congelées et mixer 20 sec / vit 9

  3. Ajouter le yaourt nature et la crème fraîche et mixer à nouveau 45 sec / vit 5 en aidant avec la spatule

  4. - facultatif - insérer le fouet et fouetter la glace 1 min / vit 3

     

    Personnellement je la mets dans un bac au congèl et la ressort 1/4 d'heure avant le dessert.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • parfait, je viens de la faire

    Soumis par Patou1912 le 21. août 2016 - 11:29.

    parfait, je viens de la faire et je n'ai pas mis le yaourt. Reste plus qu'à deguster.

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  • Parfait pour moi avec la

    Soumis par MarieChristmas le 14. octobre 2015 - 19:35.

    Parfait pour moi avec la crème et sans le yaourt .  

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  • J'ai oublié de mettre les

    Soumis par MélanieBussard74 le 14. février 2015 - 00:38.

    J'ai oublié de mettre les étoiles.....

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  • Super bonne. Moi, j'ai pas

    Soumis par MélanieBussard74 le 14. février 2015 - 00:37.

    Super bonne. Moi, j'ai pas mis la creme et c'était vraiment bon

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