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GLACE A LA FRAISE


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Ingrédients

1 litre/s

pour 1 litre de glace

  • 100 g de sucre
  • 500 g de fraise congelée
  • 0,20 l de crème fraiche entiere
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre les morceaux de sucre Closed lid mixer 10 sec à vitesse 9 pour avoir du sucre glace.

    Ajouter les fruits congelés : donner 6 pressions de Turbo et mixer 1mn à vitesse 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.

    Insérer le fouet Closed lid et la crème fraiche et fouetter 20 sec à vitesse 3.

    Ce sorbet peut être consommé de suite (onctueux comme une glace à l'italienne) ou remettre au congélateur en attendant la dégustation.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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