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Glace à la cacahuète


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Ingrédients

  • 3 jaunes d'oeufs
  • 1/2 litre de lait
  • 100 g de sucre
  • 20 g de, crême légère
  • 5 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
  • 6
    7min
    Preparation 7min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Closed lid et régler 7 mn vitesse 4 à 80°.

    Laissez refroidir la préparation ,  verser dans un bac à glaçons ou dans une boîte de conservation, et mettre au congélateur 24h.

    Au moment de servir, mettre la crème glacée en morceaux dans le Closed lid et mixer entre 30s et 1mn (selon la texture) vitesse 6. Insérer le fouet et régler 10 à 20 sec vitesse 4.

     

     (Recette inspirée de la crème anglaise du livre A table avec thermomix)

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • hummm! très bon mais pas besoin de l'étape avec...

    Soumis par marlhan le 2. juillet 2017 - 19:59.

    hummm! très bon mais pas besoin de l'étape avec le fouet puisque de toute façon, ça ne fonctionne pas.

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  • Bonjour, je suis en train de

    Soumis par cedo2904 le 3. juin 2016 - 13:22.

    Bonjour, je suis en train de faire ta recette, mais j'ai remplacé le beurre de cacahuètes par de la purée de cacahuètes faite avec le Thermomix. J'ai rajouté 20g de sucre en plus. Je mets tout ça au congélateur et vous dirai demain si c'est réussi ou pas. Bonne journée

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  • Pas de problème au

    Soumis par totoche972 le 5. juin 2012 - 14:44.

    Pas de problème au contraire la cuisine c'est que du partage!

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  • Oui enfin je ne suis plus

    Soumis par sachanaretour le 4. juin 2012 - 20:13.

    Oui enfin je ne suis plus très présente dessus faudrait que je m'y remette. Vous m'autorisez à mettre la glace aux cacahuètes ? (avec un lien vers votre recette bien sur)

    S'éclate avec le thermomix

    www.antilles-thermomix.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Oui enfin je ne suis plus

    Soumis par sachanaretour le 4. juin 2012 - 20:13.

    Oui enfin je ne suis plus très présente dessus faudrait que je m'y remette. Vous m'autorisez à mettre la glace aux cacahuètes ? (avec un lien vers votre recette bien sur)

    S'éclate avec le thermomix

    www.antilles-thermomix.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je suis contente que vous

    Soumis par totoche972 le 4. juin 2012 - 15:20.

    Je suis contente que vous l'appréciez autant que moi visiblementtmrc_emoticons.;)


    PS: super interessant le blog, moi qui cherche souvent à adapter les recettes de maman au thermomix, je fais tourner!. Merci

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  • Cette glace est une tuerie .

    Soumis par sachanaretour le 4. juin 2012 - 01:32.

    Cette glace est une tuerie Love . Merci pour cette recette ! tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    S'éclate avec le thermomix

    www.antilles-thermomix.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci! Ravie que vous ayez

    Soumis par totoche972 le 20. août 2011 - 18:36.

    tmrc_emoticons.)

    Merci! Ravie que vous ayez aimé. j'essaierai aussi avec les cacahuètes caramélisées, ça m'a l'air pas mal du tout tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • delicieuse

    Soumis par cathy43 le 18. juillet 2011 - 23:10.

    faite aujourd'hui , un régal,( j'y ai ajouté des cacahuètes que j'ai caramelisé)

    le seul petit probleme est que lorsque j'ai mis le fouet, la glace etait trop compacte et le fouet avait du mal à tourner , à part ça à refaire encore et encore

    merci

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