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glace a la banane


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Ingrédients

8 litre/s

  • 2 bananes, bien mures(je prefere noires)
  • 500 g rammmes de lait
  • 25 gramme de, crem liquide
  • 1/2 citron vert
  • 6 jaunes doeufs
  • 100 gramme de sucre
  • 6
    16min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. eplucher et mixer 2bananes bien mures avec un demi jus de citron vert vitesse 3  pendant 15 secondes. ajouter 500 grammes de lait entier ,250 grammes de crem fraich liquid ,6 jaunes d'oeufs et 100 grammes de sucre poudre. programmer 6minutes 80° vitesse 3.laisser refroidir,faire prendre dans bacs a glacons pendant 24 heures au congelateur, puis mixer 1minute30  vitesse 6 en vous aidnt de la spatule bien sur.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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