3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Gelée de raisin blanc


Imprimer:
4

Ingrédients

1 pot/s

Gelée de raisin blanc

  • 1000 g raisin blanc
  • 400 g Sucre à confiture
  • 1/2 c. à café rase d'agar-agar
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
5

La préparation de la recette

  1. Dough modeLaver les grappes de rasin et ne consever que les grains que vous placerez dans le Closed lid
    Placez le panier cuisson à la place du gobelet doseur.
    Programmez 8 min / Counter-clockwise operation/ Varoma / vit 2
    Puis 30 sec/ Vit 6 avec le gobelet doseur pour détacher les peaux et les grains.
    Passez au chinois puis récupérez le jus et le peser dans le Closed lid
    Ajouter la moitié du poids en sucre (le raisin étant déjà sucrétmrc_emoticons.;)
    Cuire 14 min / Varoma / vit 1 avec le panier cuisson
    Ajouter l'agar-agar et terminer la cuisson 2 min / Varoman / vit 3 avec le gobelet doseur.
    Versez dans un pot à confiture.
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires