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Gelée de poires


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Ingrédients

2 pot/s

Gelée de poires

  • 500 g poires(chair)
  • 400 g sucre cristallisé
  • 10 g jus de citron
  • 2 g agar agar
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre vos poires épluchées dans le bol puis ajouter le sucre,le jus de citron et placer votre bol sur le thermomix et mixer 3 secondes vitesse 4 pour dire de garder des morceaux. Régler ensuite 9 min sur Varoma ,mijotage. Puis 7 min après avoir ajouté l'agar agar. Pendant ce temps laver vos pots à l' eau très chaude. Les remplir et les retourner de suite. Bon dégustation.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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