3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Gelée de groseilles


Imprimer:
4

Ingrédients

5 pot/s

  • 1000 g de groseilles
  • 800 gramme de sucre
  • 1 c. à café rase de jus de citron
  • 6
    1h 10min
    Preparation 40min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    Gelée de groseilles
  1. Après avoir enlevé les tiges des groseilles, les laver délicatement à l'aide du panier de cuisson.

    Mettre les groseilles dans le bol, mixer 1mn30 à vit 9.

    Racler les parois du bol à l'aide de la spatule, ajouter le sucre et le jus de citron, mixer 5s à vit 4.

    Cuire pendant 10 mn,Varoma, vit 2.

    Dès l'ébullition cuire 20 mn, 100°, vit 2.

    Mettre en pot, préalablement passés à l'eau bouillante, vous pouvez utiliser un chinois pour enlever les restes de grains, et retourner les pots quelques minutes.

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Moi je nai pas t satisfaite 100 de cette recette...

    Soumis par Marsupilami2017 le 18. juin 2017 - 07:48.

    Moi je n'ai pas été satisfaite à 100% de cette recette on sent trop les petit grains autrement très bonne.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ecellent résultat ! Je me

    Soumis par Chrispa69 le 28. juillet 2016 - 12:58.

    Ecellent résultat !

    Je me suis tournée vers cette recette pour sa simplicité.

    Ingrédients on ne peut plus simple : fruits / sucre / citron

    Pas d'oubli dans la description, j'ajoute qu'on ne se salit pas tmrc_emoticons.;-)

    Allez y en toute confiance !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires