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1 GAUFRES AU LAIT DE COCO ET CITRON VERT

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GAUFRES AU LAIT DE COCO ET CITRON VERT

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

6 portion/s

Pour l'appareil

  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 80 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 30 g de beurre fondu
  • 100 g de lait
  • 400 g de lait de coco
  • Le zeste d'un citron vert
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  • 6
    2h 9min
    Preparation 2h 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettez la farine, la levure, le sucre, les œufs, le beurre fondu, le lait, le lait de coco et le zeste de citron vert dans le bol du Thermomix.

    Mixez 20 s à vitesse 9.

    Laissez reposer 2h avant de faire cuire dans un gaufrier.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

A servir avec un nuage de chantilly, du chocolat ou de la glace (vanille, rhum raisin,...).

Vous pouvez aussi ajouter un bouchon de rhum dans l'appareil.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette très originale, mes

    Soumis par Justfre2 le 28. juin 2015 - 13:32.

    Recette très originale, mes invités ont adoré.Je l'ai servi avec une boule de glace coco.

    A refaire.

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