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GAUFRES AU LAIT DE COCO ET CITRON VERT

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Ingrédients

6 portion/s

Pour l'appareil

  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 80 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 30 g de beurre fondu
  • 100 g de lait
  • 400 g de lait de coco
  • Le zeste d'un citron vert
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La préparation de la recette

  1. Mettez la farine, la levure, le sucre, les œufs, le beurre fondu, le lait, le lait de coco et le zeste de citron vert dans le bol du Thermomix.

    Mixez 20 s à vitesse 9.

    Laissez reposer 2h avant de faire cuire dans un gaufrier.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

A servir avec un nuage de chantilly, du chocolat ou de la glace (vanille, rhum raisin,...).

Vous pouvez aussi ajouter un bouchon de rhum dans l'appareil.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette très originale, mes

    Soumis par Justfre2 le 28. juin 2015 - 13:32.

    Recette très originale, mes invités ont adoré.Je l'ai servi avec une boule de glace coco.

    A refaire.

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