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1 Gateaux chocolat/poire au Varoma

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Gateaux chocolat/poire au Varoma

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Ingrédients

  • 125 g chocolat noir
  • 100 g beurre
  • 100 g sucre
  • 3 oeufs
  • 25 g farine
  • 2 ml vanille liquide
  • 1 poire
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  • 6
    45min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1. Mettre le chocolat noir avec le beurre à fondre dans le bol - 5 min / 50° / Vit 2

    2. Ajouter le sucre, les oeufs, la farine et la vanille liquide - 1 min / Vit 3

    3. Remplir les ramequins avec la moitié de la préparation.

    4. Eplucher la poire et la couper en petits morceaux. Disposer les morceaux de poire sur la pâte au chocolat.

    5. Verser le reste de pâte dans les ramequins et les mettre dans le Varoma

    6. Rincer le bol. Mettre de l'eau jusqu'aux couteaux.

    7. Allumer le thermomix et mettre la température varoma - vitesse 2 (j'ai mis 15 min en durée mais cela met moins longtemps - c'est juste pour mettre une durée)

    8. Une fois la température Varoma atteinte, placer le varoma sur le bol.

    9. Cuire 25 min - Varoma - vitesse 2

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Varoma
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

Il s'agit là d'une recette Tupperware adaptée au Thermomix.

J'ai ces 8 petits ramequins mais ne dispose pas du Micro Vap de Tupperware.

Comme j'adore ces petits gateaux, hyper moelleux, j'ai voulu adapter la recette au Thermomix.

Possibilité de remplacer la poire par d'autres fruits, j'ai testé banane hier soir, c'est très sympa. Pourquoi ne pas essayer avec des framboises ?

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Un vrai délice qui mérite une étoile...

    Soumis par falbala173 le 10. août 2022 - 22:15.

    Un vrai délice qui mérite une étoile supplémentaire merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Trop trop bon merci beaucoup

    Soumis par gegecoco01 le 30. août 2018 - 19:53.

    Trop trop bon merci beaucoup Smile

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  • fait le 2/8/2018 avec framboises :AB mais laisser...

    Soumis par momette54 le 2. août 2018 - 11:31.

    fait le 2/8/2018 avec framboises :AB mais laisser refroidir dans les moules

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  • Testé avec des bananes, un régal!!!!...

    Soumis par chouchouw le 4. mars 2018 - 00:29.

    Testé avec des bananes, un régal!!!!
    Très bonne recette de gâteau au varoma, merci!!

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  • Une bonne recette !...

    Soumis par Poule57 le 11. février 2018 - 00:04.

    Une bonne recette !
    Testée ce jour avec des bananes et cuit 30mn depart à froid dans le moule pour Varoma.
    C'était top ! Ça donne un fondant chocolat super gourmand.

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  • tout simplement une tuerie !!!

    Soumis par louli0912 le 12. janvier 2018 - 21:39.

    tout simplement une tuerie !!!

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par claude2 le 17. décembre 2017 - 23:16.


    2 goutés tièdes et 1 froid : délicieux Love !!!!!
    1 couche de dés de poires ds le fond du ramequin en +.....
    70g de sucre seulement.....
    Idem à Laeti (merci Wink) : cuisson 30mn sans préchauffage !
    Merci Love pour le partage.......

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  • Excellent tiède ! ( pas encore goûté froid !) ,...

    Soumis par lamouette39 le 14. décembre 2017 - 22:26.

    Excellent tiède ! ( pas encore goûté froid !) , merci !

    Diabolique est mon ange ...


    laeti

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  • bonjour peux ton les cuire dans des moules...

    Soumis par adorlotant le 17. octobre 2017 - 10:55.

    bonjour peux ton les cuire dans des moules individuels en alu?merci

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  • Vraiment excellent ils ont tous adoré!!!merci

    Soumis par noname84 le 13. septembre 2017 - 16:49.

    Vraiment excellent ils ont tous adoré!!!merci

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  • excellent

    Soumis par manuelle1901 le 12. août 2017 - 16:39.

    excellent

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  • Très bon, sauf que je réduirais la...

    Soumis par Apetahi70 le 4. mars 2017 - 22:23.

    Très bon, sauf que je réduirais la dose de sucre: 75 g devraient suffire.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Excellent on s'est régalé. Merci...

    Soumis par zanos85 le 16. janvier 2017 - 20:05.

    Excellent on s'est régalé. Merci pour cette recette

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  • bonjour ...

    Soumis par beberose le 22. novembre 2016 - 06:50.

    bonjour

    Merci pour la convertion de la recette tupp au thermomix comme j'ai 2 series de petits pots je double les quantités et je fais cuire un au varoma et l'autre au cuit vapeur tupp ;gain de temps assuré pour moi qui aie des gloutons à la maison Big Smile

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  • Super bons ces petits gâteaux, hyper...

    Soumis par 43sevebernard le 14. novembre 2016 - 03:59.

    Super bons ces petits gâteaux, hyper moelleux, j'aime bien cette texture.

    Recette conservée dans mes favoris et à refaire avec d'autres fruits.

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par Wvéro le 6. novembre 2016 - 08:02.

    Party

    Extra avec une deuxième dose de poires dans le fond des ramequins.

    Et super facile à faire!

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  • Très bon mais un peu trop sucré .la...

    Soumis par Lass le 28. septembre 2016 - 12:46.

    Très bon mais un peu trop sucré .la prochaine fois je réduis le sucre

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bon à refaire avec des

    Soumis par grenouille86 le 18. septembre 2016 - 01:28.

    Très bon à refaire avec des bananes

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  • Excellente recette fait dans

    Soumis par Lass le 8. septembre 2016 - 23:31.

    Excellente recette fait dans un grand moule .jai mis des demi poires. Tres bon un peu trop cuit mais comme j'avais mis dans un moule je pensais le cuire un peu plus mais inutile .je referais .

     

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  • Merci  N hésitez pas a

    Soumis par smiley67 le 3. juillet 2016 - 19:39.

    Merci  tmrc_emoticons.)

    N hésitez pas a évaluer la recette  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • toute la famille était très

    Soumis par OFER le 3. juillet 2016 - 19:00.

    toute la famille était très suspicieuse quand elle m'a vu cuire ces gâteaux au varoma mais....Quel délice quand nous les avons mangés pour le dessert. Un régal ! Même sans poire pour mes 2 grands dadets qui n'aiment pas les fruits .Recette à refaire! Big Smile

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  • C est trop bon. J adore

    Soumis par sylviecharp le 1. juin 2016 - 22:58.

    C est trop bon. J adore

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • bonsoir, recette qui nous

    Soumis par patricia76 le 21. février 2016 - 01:32.

    bonsoir, recette qui nous vient de tup..... Merci pour l'adaptation Thermomix. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Non je n'ai mis ni film

    Soumis par smiley67 le 16. février 2016 - 10:16.

    Non je n'ai mis ni film alimentaire ni les couvercles des ramequins. Mais a tester.

     

    charlie1265

    Bonjour, je suppose que vous mettez un film alimentaire sur chaques pots pour éviter la condentation ne tombe dedans ? 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonjour, je suppose que vous

    Soumis par charlie1265 le 16. février 2016 - 10:13.

    Bonjour, je suppose que vous mettez un film alimentaire sur chaques pots pour éviter la condentation ne tombe dedans ? 

    charlie1265

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Et voilà une nouvelle façon

    Soumis par smiley67 le 16. février 2016 - 09:44.

    Et voilà une nouvelle façon de cuire ces petits gateaux ! Ca en intéressera peut-être d'autres tmrc_emoticons.) Merci tmrc_emoticons.;)

    Floflo40

    Bonsoir,

    J'ai fait un mélange de chocolat au lait et chocolat noir (pour finir les tablettes entamées Big Smile ) et j'ai fait cuire les petits gâteaux dans ma yaourtière multidélices SEB position "3" desserts lactés (sans oublier l'eau dans le creux de la base !!) pendant 28 minutes. J'ai fait 6 pots et il n'en reste plus que 3 !! Très bonne recette qui n'a récoltée que des bravos des délicieux et autres Love Du coup on me réclame d'en refaire !! Et hop dans mes favorites !!!

    Merci pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonjour, Oui je pense que

    Soumis par smiley67 le 16. février 2016 - 09:43.

    Bonjour,

    Oui je pense que c'est possible. Après il faut peut-être surveiller la cuisson !

    bloullittaa

    ke vais les essayer, peut on utiliser un moule classqie

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bonsoir, J'ai fait un mélange

    Soumis par Floflo40 le 14. février 2016 - 21:25.

    Bonsoir,

    J'ai fait un mélange de chocolat au lait et chocolat noir (pour finir les tablettes entamées Big Smile ) et j'ai fait cuire les petits gâteaux dans ma yaourtière multidélices SEB position "3" desserts lactés (sans oublier l'eau dans le creux de la base !!) pendant 28 minutes. J'ai fait 6 pots et il n'en reste plus que 3 !! Très bonne recette qui n'a récoltée que des bravos des délicieux et autres Love Du coup on me réclame d'en refaire !! Et hop dans mes favorites !!!

    Merci pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • ke vais les essayer, peut on

    Soumis par bloullittaa le 14. février 2016 - 18:03.

    ke vais les essayer, peut on utiliser un moule classqie

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