3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Gâteau yaourt express "Dragon"


Imprimer:
4

Ingrédients

20 portion/s

gateaux industriels pour la décoration

  • quelques mikados chocolats noirt
  • quelques chips chocolés

bonbons

  • quelques bonbons haribo pour les yeux , les naseaux, et la langue. ( et la crète), décoration

meringues pour les dents

  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    gateaux
  1. gateau yaourt express :  prendre 2 tablettes de chocolat nestlé dessert ( ou autre) . les mixer finement grâce à la fonction TURBO

    reserver la moitié. 

    pour le gateau : dans le  bol, rajouter le fouet : mixer le yaourt nature avec le chocolat, 3 oeufs, 150g de farine, 230g de sucre, 1 pomme epeluchée et coupée en morceau, 1/2,sachet de levure, et un sachet de sucre vanillé ( ou sucre vanillé maison fait avec le thermomix). 

    Mixer le tout a vit 4. Mettre a cuire dans un moule a cake.

    Dans le bol ( sans le laver) remetter l'autre partie du chocolat  concassé, et les mêmes ingrédients pour faire la même préparation. choisissez un moule a cake plus petit et remplissez. 

    Cuire les gateaux a 180°c pour 30 minutes ( en foncion du four , adapter le temps de cuisson, une pointe de couteau doit ressortir seche) 

    ensuite faire le montage. Utiliser les cakes couper des formes rectangulaires pour faire le haut de la tête de dragon, couper en deux un cake pour faire la machoire. y installer des meringues pour les dents. 

     

    laver le bol, casser du chocolat noir en quantité suffisante pour couvrir votre dragon. faites le mixer avec la fonction turbo puis fondre a 37 ° dans le bol. il peut etre nécessaire de re-faire chauffer le chocolat pour qu'il reste fluide le temps du glaçage. 

    Une fois votre montage fait il faut le naper de chocolat noir afin de masquer les ajouts de parts de cakes pour façonner la forme .  Une fois que le chocolat est étalé, installer les yeux ( omelettes haribo) les naseau ( pate aromatisée au citron sur la photo) et des fils acidulés rouge pour la langue ( vous couperez la pointe en v pour faire effet d'une langue de serpent. )

    installer pour finir les chips et les mikkados pour décorer afin de faire des écailles sur votre dragon. 

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

prévoir un grand plateau pour poser votre dragon pour faciliter le transport et la réalisation. 

prévoir les bonbons en avance. et beaucoup de chocolat noir pour le napage. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Dans le même esprit voici le

    Soumis par frinette le 9. février 2014 - 00:15.

    Dans le même esprit voici le gâteau pour les 8 ans de mon loulou tmrc_emoticons.;) 

    fanfan

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • une bonne idée pour un

    Soumis par trémelle le 26. mai 2013 - 21:09.

    une bonne idée pour un anniversaire entre enfants

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • waouh ! et en plus il crache

    Soumis par ninie4400 le 23. mai 2013 - 17:43.

    waouh ! et en plus il crache du feu !!! Big Smile   Love     Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un gâteau qui reste dans mes

    Soumis par le bris ariane le 23. mai 2013 - 13:07.

    un gâteau qui reste dans mes cordes de piètre patissière, et la déco sympa

    ravie de faire partie de la famille Thermomix, mes premières oeuvres. Recette d'annalada

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • beaucoup de travail de

    Soumis par sanlopez le 22. mai 2013 - 12:41.

    beaucoup de travail de décoration.....bravo il est visuellement magnifique!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires