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Gâteau surprise "façon mumu"


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Ingrédients

8 personne/s

  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre semoule
  • 150 g chocolat noir fondu
  • 20 g crème fraîche liquide
  • 1 pincée sel fin
  • 150 g farine
  • 10 g levure chimique, (1 sachet)
  • 150 g beurre, (Fondu)
  • 300 g crème de marron
  • 6
    40min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre, 1mn vit 2 à 37 degres. Réserver

    2. Mélanger les œufs et le sucre, 1 mn vit. 4, jusqu'à ce que le mélange blanchisse

    3. Incorporer le beurre, le chocolat, la crème et le sel. Mixer 1 mn vit. 4.

    4. Ajouter la farine et la levure. Mixer 1 mn vit. 4. 

    5. Lorsque la pâte est homogène, ajouter la crème de marron. Mixer 1 mn vit 4. 

    6. Verser la préparation dans un moule. Enfourner 35 mn.

    7. Servir tiède 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un pur délice il est parti en

    Soumis par jeremus le 23. mars 2015 - 11:11.

    Un pur délice il est parti en une fois pas de reste même mon fils qui mange pas de gâteau à adoré merci pour cette recette à refaire souvent 

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