Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. Gâteau renversé mirabelles et crumble


1 Gâteau renversé mirabelles et crumble

2 Desserts & Confiseries recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Gâteau renversé mirabelles et crumble

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 personne/s

Pour le crumble

  • 50g de beurre doux
  • 50g de sucre de canne
  • 50g de farine

Pour le biscuit

  • 110g de beurre mou
  • 180g de sucre
  • 150g de farine
  • 45g de poudre d'amande
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 230g de crème fraîche semi épaisse

Garniture

  • 500 à 600g de mirabelles
  • noisettes de beurre

Un moule rond de 26 cm

Ajouter à la liste de courses
  • 6
    1h 10min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Réalisation du crumble.
    *Dans le bol Couvercle verrouillé mettre tous les ingrédients.
    * Mélanger 10s /vit5.
    * Réserver au frais.

    Préchauffer le four à 180°C th 6.

    * Réalisation du    biscuit
    * Dans le bol Couvercle verrouillé mettre le beurre mou et le sucre, mélanger 15s/vit5.
    * Ajouter les oeufs , mélanger 10s/vit5 .
    * Racler les parois puis mettre la farine , levure et poudre d'amande.
    * Mélanger 40s/vit5 à 6 en ajoutant par l'orifice la crème petit à petit.

    Dans le moule beurrer etfariner.

    *Laver, sécher et dénoyauter les mirabelles
    * Mettre les mirabelles et les noisettes de beurre.
    * Couler le biscuit sur les mirabelles et parsemer le crumble dessus.

    * Enfourner pour 50mn.

    *Vérifier la cuisson, sinon remettre du temps.

    * Laisser refroidir et démouler.

    Bonne dégustation
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • macaron13 écrit:...

    Soumis par rozableue le 27. août 2017 - 09:51.

    macaron13 écrit:
    SmileUn gâteau qui sera vite testé et déjà mis dans mes favoris !

    Coucou Macaron ,Love
    J'attends tes réactions sur le gâteau et une petite photo
    Bon dimanche

    .

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Un gâteau qui sera vite testé et déjà mis dans...

    Soumis par macaron13 le 27. août 2017 - 09:45.

    SmileUn gâteau qui sera vite testé et déjà mis dans mes favoris !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • maminou71 écrit:...

    Soumis par rozableue le 26. août 2017 - 21:40.

    maminou71 écrit:
    Wouah !!!!
    Il en "jette" ton gâteau ma Fredy... belle présentation Love
    merci pour ce gourmand partage Love
    ..
    Merci Maminou 😍
    Facile à faire, ce gâteau est très bon.🤗
    À toi de jouer! 😉
    🐿

    .

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Wouah !!!!...

    Soumis par maminou71 le 26. août 2017 - 17:11.

    Wouah !!!!
    Il en "jette" ton gâteau ma Fredy... belle présentation Love
    merci pour ce gourmand partage Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires