Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. Gâteau portugais aux oeufs (Pão de Ló de Ovar)


1 Gâteau portugais aux oeufs (Pão de Ló de Ovar)

2 Desserts & Confiseries recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Gâteau portugais aux oeufs (Pão de Ló de Ovar)

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

8 portion/s

  • 5 oeufs
  • 5 jaunes d'œuf
  • 150 g sucre
  • 65 g farine
  • 10 g levure chimique
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    22min
    Preparation 7min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. * Préchauffer le four à 180°

    * Mettre du papier cuisson dans un moule  et beurrer le papier

    * Mettre le fouet en place

    * Mettre dans le Couvercle verrouillé les oeufs + les jaunes + le sucre

    >>>  6mn30  vitesse 4.

    * A la sonnerie, programmer 30 sec , vitesse 2, et faite tomber la farine et la levure par le trou.

    * Mettre dans le moule, et faire cuire 15mn à 180° chaleur tournante.

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Ne vous inquiètez pas si ça ne vous semble pas cuit au centre, c'est normal.

Laissez refroidir avant de déguster.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • delicieux!!! Moelleux et bien reussi la...

    Soumis par Mariaquadros73 le 31. décembre 2016 - 14:51.

    Smile delicieux!!! Moelleux et bien reussi la deuxiéme fois que je l ai fait . Jai mis le double des ingredients et preparé en 2 etapes avec 10 minutes de cuisson en plus . UN VRAI PAO DE LÓ DE OVAR.

    Merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Bon, mais trop coulant pour

    Soumis par 4107didi le 27. août 2016 - 16:10.

    Bon, mais trop coulant pour moi

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Oups voilà seulement que je

    Soumis par magma78 le 22. septembre 2015 - 01:26.

    Oups voilà seulement que je vois votre message.  Oui il reste coulant.  Bon je pense que depuis le temps il est sorti du four lol. Alors qu' en avez-vous pensé ? 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Super si vous avez apprécié 

    Soumis par magma78 le 22. septembre 2015 - 01:25.

    Super si vous avez apprécié  Party

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Hop c'est dans l'four

    Soumis par Rinette25 le 15. août 2015 - 17:17.

    Hop c'est dans l'four ! 

    J'espere honorer les origines de mon mari avec son gateau prefere ! Est il coulant au milieu ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Merci !!!!! On a eu

    Soumis par VALENTE le 2. août 2015 - 01:04.

    Merci !!!!! On a eu l'impression de se retrouver à ovar !!!! Un vrai régal  Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires