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Gâteau portugais aux oeufs (Pão de Ló de Ovar)


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Ingrédients

8 portion/s

  • 5 oeufs
  • 5 jaunes d'œuf
  • 150 g sucre
  • 65 g farine
  • 10 g levure chimique
  • 6
    22min
    Preparation 7min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. * Préchauffer le four à 180°

    * Mettre du papier cuisson dans un moule  et beurrer le papier

    * Mettre le fouet en place

    * Mettre dans le Couvercle verrouillé les oeufs + les jaunes + le sucre

    >>>  6mn30  vitesse 4.

    * A la sonnerie, programmer 30 sec , vitesse 2, et faite tomber la farine et la levure par le trou.

    * Mettre dans le moule, et faire cuire 15mn à 180° chaleur tournante.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Gobelet doseur
    Gobelet doseur
    acheter maintenant
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Astuce

Ne vous inquiètez pas si ça ne vous semble pas cuit au centre, c'est normal.

Laissez refroidir avant de déguster.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • delicieux!!! Moelleux et bien reussi la...

    Soumis par Mariaquadros73 le 31. décembre 2016 - 14:51.

    Smile delicieux!!! Moelleux et bien reussi la deuxiéme fois que je l ai fait . Jai mis le double des ingredients et preparé en 2 etapes avec 10 minutes de cuisson en plus . UN VRAI PAO DE LÓ DE OVAR.

    Merci beaucoup

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  • Bon, mais trop coulant pour

    Soumis par 4107didi le 27. août 2016 - 16:10.

    Bon, mais trop coulant pour moi

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  • Oups voilà seulement que je

    Soumis par magma78 le 22. septembre 2015 - 01:26.

    Oups voilà seulement que je vois votre message.  Oui il reste coulant.  Bon je pense que depuis le temps il est sorti du four lol. Alors qu' en avez-vous pensé ? 

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  • Super si vous avez apprécié 

    Soumis par magma78 le 22. septembre 2015 - 01:25.

    Super si vous avez apprécié  Party

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  • Hop c'est dans l'four

    Soumis par Rinette25 le 15. août 2015 - 17:17.

    Hop c'est dans l'four ! 

    J'espere honorer les origines de mon mari avec son gateau prefere ! Est il coulant au milieu ?

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  • Merci !!!!! On a eu

    Soumis par VALENTE le 2. août 2015 - 01:04.

    Merci !!!!! On a eu l'impression de se retrouver à ovar !!!! Un vrai régal  Love

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