RECETTE THERMOMIX ®
Ingrédients
8 portion/s
- 5 oeufs
- 5 jaunes d'œuf
- 150 g sucre
- 65 g farine
- 10 g levure chimique
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6
22min
Preparation 7minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
La préparation de la recette
* Préchauffer le four à 180°
* Mettre du papier cuisson dans un moule et beurrer le papier
* Mettre le fouet en place
* Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les oeufs + les jaunes + le sucre
>>> 6mn30 vitesse 4.
* A la sonnerie, programmer 30 sec , vitesse 2, et faite tomber la farine et la levure par le trou.
* Mettre dans le moule, et faire cuire 15mn à 180° chaleur tournante.
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
Ne vous inquiètez pas si ça ne vous semble pas cuit au centre, c'est normal.
Laissez refroidir avant de déguster.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairedelicieux!!! Moelleux et bien reussi la...
Bon, mais trop coulant pour
Bon, mais trop coulant pour moi
Oups voilà seulement que je
Oups voilà seulement que je vois votre message. Oui il reste coulant. Bon je pense que depuis le temps il est sorti du four lol. Alors qu' en avez-vous pensé ?
Super si vous avez apprécié
Super si vous avez apprécié
Hop c'est dans l'four
Hop c'est dans l'four !
J'espere honorer les origines de mon mari avec son gateau prefere ! Est il coulant au milieu ?
Merci !!!!! On a eu
Merci !!!!! On a eu l'impression de se retrouver à ovar !!!! Un vrai régal