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Gâteau patates douces (Ile de la Réunion)


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1000 gramme patates douces., blanches
  • 3 oeufs
  • 100 gramme beurre
  • 130 gramme sucre
  • 1 gousse de vanille, Bourbon ;-)
  • 10 gramme rhum blanc, Charette
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher les patates douces et les couper en tronçon

    Remplir le Closed lid de 2L d'eau, y ajouter les patates. Les cuire 20min, 100C, vit. 1

  2. Egoutter les patates.

    Les mixer ensuite 20s vit.3

  3. Ajouter le reste des ingrédients et régler 5min, 37C vit.2

  4. Verser la préparation dans un moule à bords hauts légèrement beurré (ou en silicone). Cuire à four chaud pendant 1h à 180C

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonjour j'ai le TM31, mettre

    Soumis par pegvez le 2. octobre 2014 - 19:56.

    bonjour

    j'ai le TM31, mettre 1kg de patates douces et 2 L d'eau ds le Closed lid ce n'est pas possible

    Est ce qu'on met de la vanille ds l'eau aussi?

    On le fait cuire dans un moule à manquer?

    J'ai hate de le gouter tmrc_emoticons.)

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  • on va se régaler

    Soumis par floti77 le 15. juin 2014 - 00:06.

    tmrc_emoticons.) on va se régaler

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merveilleux gâteau sans

    Soumis par Pat de Verre le 31. janvier 2014 - 20:24.

    merveilleux gâteau sans gluten

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  • Non la patate douce remplit

    Soumis par NavisGW le 17. mars 2013 - 18:43.

    Non la patate douce remplit ce rôle  tmrc_emoticons.)

    Un blog de cuisine Thermomix mais pas que ...Counter-clockwise operationlille2lareunion.wordpress.comClosed lid

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  • il n'y a pas de farine ?

    Soumis par Marina.S le 1. mars 2013 - 08:50.

    il n'y a pas de farine ?

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  • Pas de photos en stock car

    Soumis par NavisGW le 2. décembre 2012 - 20:08.

    Pas de photos en stock car tout a été mangé  tmrc_emoticons.;)

    Un blog de cuisine Thermomix mais pas que ...Counter-clockwise operationlille2lareunion.wordpress.comClosed lid

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