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Gateau noir aux noix


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Ingrédients

  • 500 g noix
  • 150 g sucre
  • 50 g farine
  • 3 ou 4 oeufs selon la taille
  • 125 g beurre
  • 100 g chocolat, j'utilise mes reste de chocolat
  • 6
    50min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    etape 1
  1. casser les noix les "eplucher"

    Mettre le tout dans Closed lid il doit y avoir environ 200 gr de noix decortiquer.

    5 sec vit 10.

    Reserver

  2. dans Closed lid mettre le chocolat mixer 5 sc vit 10

    bien descendre le chocolat avec la spatule, ajouter le beurre,

    2.30 mn 60° vit 2.5

    ajouter les noix mixées, les oeufs la farine le sucre

    40 sec, vit 3.5

     

  3. verser le tout dans un moule beurré

    allumer le four a 180° et mettre a cuire 30 min

     

    demouler et servir froid

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

normalement c'est 100 gr de chocolat au lait mais perso je fais cette recette depuis plus de 10 ans et je prend ce que j'ai

je laisse le gobelet tout le temps de preparation pour eviter les eclaboussure

a mon avis realise avec n'importe quel thermomix

 

** Recette trouver dans un magasine que j'ai adapté mais vu que sa fait longtemps je ne sais pas de quel magasine cela proviens


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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