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Gâteau moelleux mascarpone et citron


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Ingrédients

8 personne/s

  • 2 oeufs
  • 150 gramme de sucre en poudre
  • 150 gramme de farine
  • 1/20 l d'huile, soit 5 cl
  • 125 gramme de mascarpone
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 citron, (son zeste)
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre les oeufs, le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé dans le Closed lid 2 min vit 3

  2. Ajouter dans le Closed lid le mascarpone, l'huile, la farine, la levure. A nouveau 2 min vit 3

  3. Ajouter les zestes du citron et mélanger de nouveau 1 min vit 3

  4. Verser dans un moule en couronne et cuire 30 min dans un four préchauffé à 180°

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Astuce

Si on a pas de citron, on peut remplacer par de la fleur d'oranger


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux...

    Soumis par maluva le 24. février 2018 - 09:08.

    Délicieux
    Fait avec 2 yaourts soja citrons. A refaire. Merci pour le partage

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  • Trop bon il n'en reste jamais

    Soumis par Fouine2015 le 14. juillet 2017 - 15:52.

    Trop bon il n'en reste jamais

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  • excellent

    Soumis par afleuret le 22. mai 2017 - 06:44.

    excellent

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  • merci délicieuse recette a refaire sans...

    Soumis par anne 52.linette le 21. mars 2017 - 20:40.

    merci délicieuse recette a refaire sans modération ajouter des pépites de chocolat

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  • . un gâteau encore meilleur que la recette...

    Soumis par francoise1670 le 11. mars 2017 - 20:09.

    Cooking 7 . un gâteau encore meilleur que la recette au yaourt. je l'ai parfumé au rhum et ajouté des pépites de chocolat. cela plaît bien à mes gourmands qui n'aiment pas pas le citron. (Je n'ai pas de jeunes enfants!). merci pour votre partage Smile

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  • Fait pour ce matin, avec 145

    Soumis par Yolau65 le 29. juillet 2016 - 09:12.

    Fait pour ce matin, avec 145 gr de mascapone et le jus du citron en plus...Très moelleux, et nous avons bien retrouver le goût subtile du citron...Merci pour le partage de la recette !

    Yolande, nouvelle momoteuse depuis le 10 juin 2016...

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  • sympa mais pas vraiment gout

    Soumis par bambiepeg le 5. mars 2016 - 19:29.

    sympa mais pas vraiment gout de citron

     

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  • Je l'ai fait....très bon goût

    Soumis par stef64122 le 6. février 2016 - 10:29.

    Je l'ai fait....très bon goût par contre il est friable je me demande si je n'ai pas mis trop de mascarpone ...je retenterais.. 

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  • Très facile même pour moi et

    Soumis par Minajo le 19. décembre 2015 - 13:34.

    Très facile même pour moi et surtout excellent !

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  • Oups les étoiles

    Soumis par dodo83 le 5. décembre 2015 - 11:24.

    Oups les étoiles tmrc_emoticons.p

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  • Super recette, faite hier,

    Soumis par dodo83 le 5. décembre 2015 - 11:24.

    Super recette, faite hier, j'ai mis 170 grs de mascarpone au lieu de 125 grs, belle couronne. Jai fait une crème anglaise thermomix que j'ai servi avec, un pur régal. tmrc_emoticons.;) Merci pour ce partage

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  • Bon gâteau, bien moelleux et

    Soumis par thiweb le 1. décembre 2015 - 09:57.

    Bon gâteau, bien moelleux et on sent bien le citron, on pourrait peut-être mettre un peu plus de mascarpone pour le fondant ! à recommander et à refaire !

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  • J'ai testé. Excellent. Merci

    Soumis par Minajo le 26. juillet 2015 - 19:32.

    J'ai testé. Excellent. Merci pour le partage

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  • Bonjour, Très bon gâteau, je

    Soumis par minouche33 le 23. mai 2015 - 18:42.

    Bonjour,

    Très bon gâteau, je n'avais pas de mascarpone, donc j'ai mis de la crème fraiche. Je pourrai même augmenter la teneur en citron la prochaine fois !!

    tmrc_emoticons.) Merci

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  • Il me restait 110g de

    Soumis par rastakris le 22. mai 2015 - 18:43.

    Il me restait 110g de mascarpone. Allez op au pif j'ai fait votre recette. C'est un gâteau normal pratique pour un gouter. Merci

    je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.

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