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gateau mais

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

10 portion/s

gateau aux mais

  • 90 g beurre
  • 200 g lait condense, (sucree)
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café bombée levure
  • 2 c. à soupe bombée farine
  • 1/2 c. à café rase extrait de vanille
  • 2-3 maïs, (les grains)
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  • 6
    1h 3min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le beurre dans le Couvercle verrouillé et le fair fondir 3min/50°C/vitesse 1
  2. Mettre tous les autres ingredients et 25sec/vitesse 6
  3. Beurrer votre moule (18 cm D), prechauffer le four a 180 et cuire 45min a 1h tout depend de votre four.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Cette recete est une adaptation aux ingredients (le mais mexicaine est different au celui en Europe)

Vous pouvez le decorer avec le sucre glace et servir avec un sauce au rompope ou cajeta (demande-moi le recette)

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • tigry:j'imagine que la personne parle d'épi. Mais...

    Soumis par myhisys le 13. avril 2020 - 14:38.

    tigry:j'imagine que la personne parle d'épi. Mais ce n'est pas très clair c'est sur

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  • tigry: Je n'ai toujours pas eu de réponse !!!,...

    Soumis par tigry le 8. octobre 2019 - 08:01.

    tigry: Je n'ai toujours pas eu de réponse !!!, c'est pas grave, on a l'habitude !
    Je suppose qu'il s'agit de farine de maïs ? mais comme je peux attendre encore la réponse !

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  • Merci pour la réponse que j'attends...

    Soumis par tigry le 16. février 2017 - 21:19.

    Merci pour la réponse que j'attends !!!!!!!!!!!

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  • Je ne comprends pas votre recette quant au...

    Soumis par tigry le 15. février 2017 - 21:33.

    Je ne comprends pas votre recette quant au maïs, vous mettez 2/3 grains ??? çà S'agit-il de maïs frais ou d'une boîte de maïs, j'aimerais bien être éclairée. Merci d'avance pour votre réponse.

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