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Gâteau fondant aux pommes


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Ingrédients

6 personne/s

6 personnes

  • 50 gramme farine blanche
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 10 gramme levure chimique
  • 20 gramme de lait demi-écrèmé
  • 70 gramme beurre 41%
  • 3 oeufs gros
  • 3 pommes Golden
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
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    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 190°C

    Mettre dans le bol la farine, la levure, 20g de beurre, le sucre vanillé, le lait et 2 oeufs Closed lid 10 secondes à vitesse 5.

    Versez le mélange dans un moule à gâteau en silicone rond. 

    Evidez les pommes, les peler et les couper en lamelles.

    Déposez-les sur la pâte en quantité suffisante pour qu'il y ait une bonne épaisseur.

    Saupoudrez de sucre en tenant compte de l'acidité des pommes utilisées

     

  2. Mettre dans le bol 50g de beurre Closed lid 1 minute, 50°C, vitesse 4.

    Ajoutez le dernier oeuf  Closed lid 1 minute, 50° vitesse 4.

    Versez sur les pommes et cuire au four environ 30 minutes à 190°c.

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Astuce

Servir tiède ! Avec une boule de glace à la vanille.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très facile et rapide à préparer. Résultat...

    Soumis par Fifinette48 le 17. avril 2018 - 16:42.

    Très facile et rapide à préparer. Résultat excellent. Gâteau moelleux et impeccable avec 30 mn de cuisson. Merci pour cette recette.

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  • J'ai réalisé cette recette pour ma belle mère...

    Soumis par Danny1 le 1. septembre 2017 - 14:31.

    J'ai réalisé cette recette pour ma belle mère diabétique et je dois dire que tout le monde s'est régalé, je vais la refaire

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  • cela fait très très longtemps

    Soumis par céline13700 le 8. avril 2016 - 10:40.

    cela fait très très longtemps que je n'ai plus fait cette recette....désolé si cela ne vous a pas plus

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  • Je n'ai  pas  aimé. ..... je

    Soumis par ml28 le 4. avril 2016 - 18:28.

    Je n'ai  pas  aimé. ..... je trouve  la pâte  trop grasse... par contre les pommes  etaient bien fondantes. Je ne  referais  plus ce fondant. 

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  • c'est un gateau sans

    Soumis par céline13700 le 5. mars 2015 - 14:35.

    c'est un gateau sans pâte 

    merci beaucoup pour tous vos commentaires cela me fait très plaisir !

     

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  • je l'ai fait ce matin et j'ai

    Soumis par nancydu le 5. mars 2015 - 13:34.

    je l'ai fait ce matin et j'ai posé les pommes sur la pâte tmrc_emoticons.;)

    très bonne recette merci !!!

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  • Bonjour, Question peut-être

    Soumis par Popilop le 5. mars 2015 - 13:18.

    Bonjour,

    Question peut-être très bête mais urgente c'est pour ce soir.....

    Les lamelles de pommes, vous dites déposer SUR la pâte mais il faut les enfoncer dedans non?

    Merci par avance

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  • c'est un delice

    Soumis par titininnin le 15. décembre 2014 - 22:07.

    c'est un delice

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  • très bon et très facile a

    Soumis par krolet yoyo le 29. octobre 2014 - 22:54.

    très bon et très facile a faire, tout le monde à apprécié!

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  • je suis très contente que ça

    Soumis par céline13700 le 15. octobre 2014 - 10:50.

    je suis très contente que ça vous a plu ! A essayer avec une poire, c'est pas mauvais non plus. tmrc_emoticons.;)

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  • Excellent ! Tout le monde a

    Soumis par PATHERO le 12. octobre 2014 - 20:45.

    Excellent ! Tout le monde a validé. J'ai mis du sucre roux sur les pommes. MERCI tmrc_emoticons.) 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci pour vos commentaires à

    Soumis par céline13700 le 7. octobre 2014 - 18:58.

    merci pour vos commentaires à tous !  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bon et facile à faire  

    Soumis par emilie0310 le 14. août 2014 - 22:15.

    tres bon et facile à faire

     

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  • Dimanche j'ai fait ce

    Soumis par noemi31 le 2. avril 2014 - 01:35.

    Dimanche j'ai fait ce délicieux gateau et bravo a Céline!!!

    Oui j'ai doublé les proportions car je l'ai fait pour 10 personnes et toute la famillea beaucoup aimé.

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  • Dimanche je fais ce gâteau

    Soumis par noemi31 le 28. mars 2014 - 00:52.

    Dimanche je fais ce gâteau mais mais je le ferais en plus grande quantité car il sera pour  10 personnes.

    J'ajouterais un commentaire dimanche soir pour dire comment on l'a trouver.!!!

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  • ma fille de 9 ans a fait

    Soumis par jocepoca le 20. février 2014 - 22:14.

    ma fille de 9 ans a fait cette recette ce week end toute seule comme une grande et malgré qu'elle est oublié la levure lol c'était un pur delice !!!!

    d'ailleurs on a du monde ce week end a mangé et elle va refaire ce dessert en y mettant la levure cette fois-ci !!!

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  • Un pur délice !!!! Merci 

    Soumis par MonicaN le 31. décembre 2013 - 17:26.

    Un pur délice !!!! Merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée pour le

    Soumis par Bobop le 27. octobre 2013 - 20:43.

    Recette testée pour le déjeuner : réussite totale ! Fondant, moelleux et délicieux.La prochaine fois, je teste la même chose avec des poires...et peut-être quelques pépites de chocolat... 

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  • très facile à faire ! et

    Soumis par marysou11 le 12. août 2013 - 17:54.

    très facile à faire ! et délicieux !

     

    maryse

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  • faite 2 fois, ai mis un peu

    Soumis par marysou11 le 12. août 2013 - 17:53.

    tmrc_emoticons.;) faite 2 fois, ai mis un peu plus de sucre la 2 ème fois, c'était délicieux !

     

    maryse

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent ! Mérite peut être

    Soumis par Yummi yummi le 4. août 2013 - 15:53.

    Excellent ! Mérite peut être un peu plus de sucre à mon goût mais vraiment très bon !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • :)bonjour j ai verse du

    Soumis par anita47 le 9. juin 2013 - 13:10.

    tmrc_emoticons.)bonjour j ai verse du calvados sur les pommes saupoudrees de sucre ce sera un regal j espere bien Recette facile et rapide a faire merci

    tmrc_emoticons.)

     

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  • Délicieux....... Recette à

    Soumis par vale1023 le 31. mai 2013 - 21:05.

    Délicieux....... Recette à refaire sans tarder  tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super bon à refaire

    Soumis par sandrineccm@live.fr le 12. mars 2013 - 17:23.

    tmrc_emoticons.) super bon à refaire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •   voilà c'est dans le four

    Soumis par sandrineccm@live.fr le 11. mars 2013 - 16:27.

    Cooking 6  voilà c'est dans le four

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai une petite question, sur

    Soumis par Angel67 le 23. novembre 2012 - 21:43.

    J'ai une petite question, sur votre photo on a l'impression de voir une pâte pourtant sur la recette on ne la retrouve pas. 

    Ou c'est le mélange qui donne cette pate?

     

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  • J'ai une petite question, sur

    Soumis par Angel67 le 23. novembre 2012 - 21:43.

    J'ai une petite question, sur votre photo on a l'impression de voir une pâte pourtant sur la recette on ne la retrouve pas. 

    Ou c'est le mélange qui donne cette pate?

     

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