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Gâteau du goûter aux poires


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Ingrédients

8 personne/s

Pâte

  • 2 œufs
  • 90 g de sucre en poudre
  • 10 g de sucre vanillé
  • 150 g de farine avec levure incorporée
  • 60 g lait demi-écrémé
  • 30 g d'huile de tournesol

fruits

  • 3 poires
  • 6
    45min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180° (th.6).
    Beurrer et fariner un moule à manqué.
  2. Mettre le sucre, le sucre vanillé et les oeufs dans le bol et mixer 20 sec./vit. 5.
  3. Ajouter la farine, le lait et l'huile, mixer 10 sec./vit.5.
    Racler les parois et mixer de nouveau quelques secondes si besoin.
  4. Eplucher les poires, les couper en morceaux et en tapisser le fond du moule.
    Verser la pâte dessus et enfourner 30 min. (25 min. à chaleur tournante) au milieu du four.
    Vérifier la cuisson, laisser refroidir, démouler et déguster tiède ou froid!
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

On peut remplacer les poires par d'autres fruits ou des pépites de chocolat.

On peut remplacer 20 g de farine par de la poudre d'amande ou de noisette.

On peut ajouter de la cannelle.

Pour plus de gourmandise, on peut saupoudrer le gâteau de cassonade à mi cuisson pour caraméliser un peu le dessus...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour la recette, facile et rapide

    Soumis par Kylliane1 le 13. novembre 2018 - 14:06.

    Merci pour la recette, facile et rapide

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