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gâteau de semoule au caramel


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Ingrédients

8 g

  • pour la semoule
  • 125 g de semoule, fine
  • 175 g de sucre semoule
  • une CS d'arôme vanille
  • 1000 g de lait
  • 2 oeufs
  • pour le caramel
  • 75 g de sucre semoule
  • 100 g d'eau
  • CC de jus de citron
  • 6
    15h 0min
    Preparation 15h 0min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre dans le bol le lait, le sucre, l'arôme vanille, insérer le fouet et fermer le bol. réglé 100° 15 mn vitesse 1.

    mettre la semoule en pluie fine pendant les 30 première seconde.

    ajouter les deux oeufs battu 4 mn avant la fin.

    Pendant se temp, préparer le caramel .mettre le sucre , l'eau, et le citron dans une casserole faite bouillir la préparation jusqu'a obtention d'une couleur roux retirer du feu et ajouter une CS d'eau et remuer.

    placer le caramel au fond des pots puis la semoule

    laisser refroidir

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bien, très bon, rapide

    Soumis par Clematite le 29. avril 2012 - 12:57.

    Très bien, très bon, rapide et simple, merci de votre partage !! Clematite

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  • rarement mange une semoule

    Soumis par juliedavid le 30. mars 2012 - 12:55.

    rarement mange une semoule aussi bonne  j ai ajoutedes raisins en plus moi

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  • problème avec les oeufs

    Soumis par pompomme le 13. octobre 2011 - 22:56.

    tmrc_emoticons.(  moi quand j'ai fait la recette le lait resortait beaucoup du bol .... et les oeufs ont cuits, c'était pas top !!

    Bon j'ai essayé de l'enlever au maximum, j'espère que ça sera quand même bon.

    Je vois pas trop l'utilité de mettre des oeufs ... c'est comme pour le riz au lait (qui de mon côté n'est jamais cuit)....

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  • Que la personne qui ne fait

    Soumis par poupoule54 le 12. octobre 2011 - 16:37.

    Que la personne qui ne fait jamais de faute nous le fasse savoir !!! Un peu de tolérance.....

    Merci pour la recette.

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  • une recette facile et très bonne!

    Soumis par LE GOFF 2938 le 2. octobre 2011 - 17:46.

    Merci pour la recette. La seule chose que j'ai rater c'est le caramel qui au moment de la dégustation était pluôt de l'eau! mais les enfant ont quand même adoré!

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  • Très facile et très bon

    Soumis par celine1212 le 22. septembre 2011 - 23:20.

    je faisais habituellement le gateau de semoule à la casserole, mais il faut surveiller tmrc_emoticons.J) , maintenant je le fais au thermomix et franchement super facile et très bon Cooking 7 Cooking 7 .

    juste une petite chose, je mettrai moins de sucre (130 gr), car avec le caramel, je trouve que ça fais un peu trop sucré.

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  • C'est plus agréable sans

    Soumis par mamychelle 53 le 21. septembre 2011 - 17:34.

    C'est plus agréable sans faute d'orthographe

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  • l'important, c'est que le

    Soumis par pirouette58 le 21. septembre 2011 - 00:10.

    l'important,

    c'est que le gateau de semoule soit bon....!

    les fautes, on s'en fiche !

     

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  • sans rapport avec la recette,

    Soumis par Loubouchouro le 20. septembre 2011 - 23:38.

    sans rapport avec la recette, mais caramel avec 2 L ça me fait loucher !!!!! et je ne parle pas des autres fautes.... c'est dommage !

     

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