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Ingrédients
6 portion/s
GATEAU CHOCOLAT ( SANS BEURRE )
- 200 g chocolat noir patissier
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 petite courgette ( 200G )
- 70 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
-
6
30min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
-
9
5
La préparation de la recette
- préchauffer le four 180°c
mettre le chocolat avec une cuill a soupe d'eau 5 MN 50°c vit 1
ajouter les oeufs et le sucre 1MN vit 4
laver et eplucher la courgette puis raper la, ajouter a la préparation
ajouter la farine la levure et le sel 2mn vit 4
verser dans le moule
cuisson 25 MN
préparation
10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Astuce
LA COURGETTE REMPLACE LE BEURRE ET LE GATEAU EST TRES MOELLEUX
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairechouchounette5028: fraîche ou sèche la levure et...
chouchounette5028: fraîche ou sèche la levure et le sel ne font pas bon ménage
:love EDOU: love:
Tout le monde a été bluffé quand je leur...
Tout le monde a été bluffé quand je leur annonce que le beurre était remplacé par de la courgette
Très bon à refaire
kischia:...
kischia:
Merci pour cette astuce
Kélaire:Mettez une 1/2 càc de bicocarbonate de...
Kélaire:Mettez une 1/2 càc de bicocarbonate de soude dans vos gateaux, vous verrez la différence et ils seront toujours ultra legères en l'ajoutant !
Super gâteau fait ce matin, la classe, il est...
Super gâteau fait ce matin, la classe, il est excellent et moëlleux à souhait, merci pour cette délicieuse recette ecécutée au TM31, je n'ai pas râpé le courgette mais mise en tagliatelles car je n'avais pas de râpe sous la main au moment de la mettre dans la prépa, a été adoptée oh la main !! et a été mangée en deux temps trois mouvements !! adoptée à refaire et cinq étoiles largement méritée.
Top et tellement surprenant!...
Top et tellement surprenant!
j’ai rajouté 2 cuillères à soupe de cacao amer pour accentuer le goût!
Râper courgette 20" vit4
Râper courgette 20" vit4
Nous aimons beaucoup cette recette et l’avons...
Cette fois ci je l’ai fait en portion individuelle du coup j’ai mis un paquet entier de levure avec un temps de cuisson de seulement 15 minutes et c’est super!
Ils sont toujours aussi moelleux. Et c’est bien pratique ces parts individuelles 😃 pour les enfants et les adultes 😉
Merci pour cette délicieuse recette 🤗
C'est juste une tuerie ce gâteau !...
C'est juste une tuerie ce gâteau !
Je l'ai fait hier soir pour la 1ère fois, et l'avons goûté au petit déjeuner, mais qu'il est bon.
A refaire sans modération, nous ne trouvons pas le goût de la courgette, de plus il est très moelleux, je le referai sans hésitation, puisque, pas très calorique
Merci pour ce partage, je le mets dans ma sélection
Gateau realisé pour la 1ere fois, j'ai bluffé...
Gateau realisé pour la 1ere fois, j'ai bluffé mes collègues de boulot : tres fondant, leger et grace à la courgette on n'hesite pas à en reprendre.
Par contre, je mettrais un sachet entier de levure la prochaine fois.
Merci
Moelleux ! Je trouve le goût meilleur le...
Moelleux ! Je trouve le goût meilleur le lendemain
TRES BONNE RECETTE. J AI SIMPLEMENT MIS 1 SACHET...
TRES BONNE RECETTE. J AI SIMPLEMENT MIS 1 SACHET DE LEVURE AU LIEU DE 1/2. SINON PARFAIT . ON S EST REGALE
Excellent. Très moelleux. J'ai mis un paquet de...
Excellent. Très moelleux. J'ai mis un paquet de levure entier.
MLD
Excellent. Les enfants ont été bluffés. Et moi,...
Excellent. Les enfants ont été bluffés. Et moi, je me suis régalée sans pour autant devoir me priver.
pas mauvais très moelleux mais gros problème de...
pas mauvais très moelleux mais gros problème de démoulage (moule silicone) gâteau divisé en deux et collé au fond je suppose par rapport au manque de matière grasse, j'ai rafistolé en émiettant une partie sur le dessus
bonne recette à refaire
bonne recette à refaire
J'ai ete tres agreablement surprise du resultat....
J'ai ete tres agreablement surprise du resultat. Gateau excellent mes hommes ont adores.
Je le referai sans hesitation
Excellent, gateau très moelleux. J'ai remplacé...
Excellent, gateau très moelleux. J'ai remplacé la farine de blé par de la farine de chataigne: parfait pour les régimes sans gluten!
Une tuerie...tt simplement
Une tuerie...tt simplement
formule intéressante pour réduire les graisses...
formule intéressante pour réduire les graisses animales (déconseillées pour le cholestérol ) . je connais déjà le moëlleux de la citrouille dans les gâteaux . à essayer
Gâteau fait aujourd'hui, il a plus l'air d'un...
Gâteau fait aujourd'hui, il a plus l'air d'un fondant que d'un moelleux, très bon au goût.
En fait, tous les gâteaux que je fais sont compacts 😿, quelque soit la recette, le moule ou le four utilisé, je désespère
tigry: il ne faut pas mélanger levure "fraiche"...
tigry: il ne faut pas mélanger levure "fraiche" et sel mais là ce n'est pas de la fraiche donc pas de problème
Cette recette a eu beaucoup de succès et on ne...
J'ai légèrement diminué le sucre 75g très bien pour nous mais pourrait aussi supporter les 100g sans problème je pense.
Merci pour le partage cela faisait longtemps que je voulais faire un gâteau avec la courgette à la place du beurre 👍🏻
Désolée les petites étoiles sont là encore...
Désolée les petites étoiles sont là encore merci cupcakes pour cette excellente recette les copines ont adorées 🤗
Mme MO😻
Je croyais qu'il ne fallait pas mélanger levure...
Je croyais qu'il ne fallait pas mélanger levure et sel ???
Mme MO: Merci pour vos commentaires . Pouvez vous...
Mme MO: Merci pour vos commentaires . Pouvez vous me mettre des petites etoiles Merci Mme MO
Je viens de le goûter je vous le conseille ce...
Je viens de le goûter je vous le conseille ce gâteau au chocolats sans beurre excellent à faire et refaire 👍😜
Mme MO 😻
Gâteau au four je suis septique mais je vous...
Gâteau au four je suis septique mais je vous commenterai mes appréciations dès que la dégustation sera faite 😜
Mme MO😻