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GATEAU CHOCOLAT ( SANS BEURRE )


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Ingrédients

6 portion/s

GATEAU CHOCOLAT ( SANS BEURRE )

  • 200 g chocolat noir patissier
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 petite courgette ( 200G )
  • 70 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 6
    30min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
5

La préparation de la recette

    préparation
  1. préchauffer le four 180°c

    mettre le chocolat avec une cuill a soupe d'eau 5 MN 50°c vit 1

    ajouter les oeufs et le sucre 1MN vit 4

    laver et eplucher la courgette puis raper la, ajouter a la préparation

    ajouter la farine la levure et le sel 2mn vit 4

    verser dans le moule

    cuisson 25 MN
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
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Astuce

LA COURGETTE REMPLACE LE BEURRE ET LE GATEAU EST TRES MOELLEUX


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • chouchounette5028: fraîche ou sèche la levure et...

    Soumis par flipper010880 le 8. décembre 2023 - 22:28.

    chouchounette5028: fraîche ou sèche la levure et le sel ne font pas bon ménage Wink

    Cooking  7 :love tmrc_emoticons.DEDOU: love: Cooking  7

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  • Tout le monde a été bluffé quand je leur...

    Soumis par mamiebisous le 21. avril 2019 - 21:11.

    Tout le monde a été bluffé quand je leur annonce que le beurre était remplacé par de la courgette

    Très bon à refaire

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  • kischia:...

    Soumis par Mme MO le 5. mars 2019 - 11:48.

    kischia:

    Merci pour cette astuce Cooking 1

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  • Kélaire:Mettez une 1/2 càc de bicocarbonate de...

    Soumis par kischia le 5. mars 2019 - 11:40.

    Kélaire:Mettez une 1/2 càc de bicocarbonate de soude dans vos gateaux, vous verrez la différence et ils seront toujours ultra legères en l'ajoutant !

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  • Super gâteau fait ce matin, la classe, il est...

    Soumis par tigry le 5. décembre 2018 - 21:28.

    Super gâteau fait ce matin, la classe, il est excellent et moëlleux à souhait, merci pour cette délicieuse recette ecécutée au TM31, je n'ai pas râpé le courgette mais mise en tagliatelles car je n'avais pas de râpe sous la main au moment de la mettre dans la prépa, a été adoptée oh la main !! et a été mangée en deux temps trois mouvements !! adoptée à refaire et cinq étoiles largement méritée.

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  • Top et tellement surprenant!...

    Soumis par Milymix59 le 29. novembre 2018 - 20:09.

    Top et tellement surprenant!
    j’ai rajouté 2 cuillères à soupe de cacao amer pour accentuer le goût!

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  • Râper courgette 20" vit4

    Soumis par sabineHE le 5. septembre 2018 - 19:03.

    Râper courgette 20" vit4

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Nous aimons beaucoup cette recette et l’avons...

    Soumis par MARSEILLE le 31. août 2018 - 07:26.

    Nous aimons beaucoup cette recette et l’avons déjà fait plusieurs fois avec toujours autant de succès 😋
    Cette fois ci je l’ai fait en portion individuelle du coup j’ai mis un paquet entier de levure avec un temps de cuisson de seulement 15 minutes et c’est super!
    Ils sont toujours aussi moelleux. Et c’est bien pratique ces parts individuelles 😃 pour les enfants et les adultes 😉
    Merci pour cette délicieuse recette 🤗

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  • C'est juste une tuerie ce gâteau !...

    Soumis par MamieYoYo le 30. août 2018 - 09:50.

    C'est juste une tuerie ce gâteau !
    Je l'ai fait hier soir pour la 1ère fois, et l'avons goûté au petit déjeuner, mais qu'il est bonTongue.

    A refaire sans modération, nous ne trouvons pas le goût de la courgette, de plus il est très moelleux, je le referai sans hésitation, puisque, pas très caloriqueSmile

    Merci pour ce partage, je le mets dans ma sélection

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  • Gateau realisé pour la 1ere fois, j'ai bluffé...

    Soumis par chris27goub1 le 19. août 2018 - 12:14.

    Gateau realisé pour la 1ere fois, j'ai bluffé mes collègues de boulot : tres fondant, leger et grace à la courgette on n'hesite pas à en reprendre.
    Par contre, je mettrais un sachet entier de levure la prochaine fois.
    Merci

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  • Moelleux ! Je trouve le goût meilleur le...

    Soumis par HeleneAck le 14. juillet 2018 - 13:23.

    Moelleux ! Je trouve le goût meilleur le lendemain

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  • TRES BONNE RECETTE. J AI SIMPLEMENT MIS 1 SACHET...

    Soumis par gouilly le 4. juillet 2018 - 12:45.

    TRES BONNE RECETTE. J AI SIMPLEMENT MIS 1 SACHET DE LEVURE AU LIEU DE 1/2. SINON PARFAIT . ON S EST REGALE

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  • Excellent. Très moelleux. J'ai mis un paquet de...

    Soumis par JMLD le 2. juillet 2018 - 13:11.

    Excellent. Très moelleux. J'ai mis un paquet de levure entier.
    Smile

    MLD

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  • Excellent. Les enfants ont été bluffés. Et moi,...

    Soumis par mariemoq85 le 1. juillet 2018 - 16:34.

    Excellent. Les enfants ont été bluffés. Et moi, je me suis régalée sans pour autant devoir me priver.

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  • pas mauvais très moelleux mais gros problème de...

    Soumis par greliane le 21. juin 2018 - 11:51.

    pas mauvais très moelleux mais gros problème de démoulage (moule silicone) gâteau divisé en deux et collé au fond je suppose par rapport au manque de matière grasse, j'ai rafistolé en émiettant une partie sur le dessus

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonne recette à refaire

    Soumis par lisee8500 le 21. juin 2018 - 08:05.

    bonne recette à refaire

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  • J'ai ete tres agreablement surprise du resultat....

    Soumis par chantaldu82 le 27. mai 2018 - 06:48.

    J'ai ete tres agreablement surprise du resultat. Gateau excellent mes hommes ont adores.
    Je le referai sans hesitation

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  • Excellent, gateau très moelleux. J'ai remplacé...

    Soumis par cbch le 13. mai 2018 - 13:36.

    Smile Excellent, gateau très moelleux. J'ai remplacé la farine de blé par de la farine de chataigne: parfait pour les régimes sans gluten!

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  • Une tuerie...tt simplement

    Soumis par Peg17 le 12. mai 2018 - 17:47.

    Une tuerie...tt simplement

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • formule intéressante pour réduire les graisses...

    Soumis par Mamigi sologne le 12. mai 2018 - 08:08.

    formule intéressante pour réduire les graisses animales (déconseillées pour le cholestérol ) . je connais déjà le moëlleux de la citrouille dans les gâteaux . à essayer

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  • Gâteau fait aujourd'hui, il a plus l'air d'un...

    Soumis par Kélaire le 11. mai 2018 - 10:51.

    Gâteau fait aujourd'hui, il a plus l'air d'un fondant que d'un moelleux, très bon au goût.
    En fait, tous les gâteaux que je fais sont compacts 😿, quelque soit la recette, le moule ou le four utilisé, je désespère

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tigry: il ne faut pas mélanger levure "fraiche"...

    Soumis par chouchounette5028 le 10. mai 2018 - 09:30.

    tigry: il ne faut pas mélanger levure "fraiche" et sel mais là ce n'est pas de la fraiche donc pas de problème

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  • Cette recette a eu beaucoup de succès et on ne...

    Soumis par MARSEILLE le 9. mai 2018 - 21:00.

    Cette recette a eu beaucoup de succès et on ne sent absolument pas la courgette par contre cela rend le gâteau très moelleux.
    J'ai légèrement diminué le sucre 75g très bien pour nous mais pourrait aussi supporter les 100g sans problème je pense.
    Merci pour le partage cela faisait longtemps que je voulais faire un gâteau avec la courgette à la place du beurre 👍🏻

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  • Désolée les petites étoiles sont là encore...

    Soumis par Mme MO le 9. mai 2018 - 17:51.

    Désolée les petites étoiles sont là encore merci cupcakes pour cette excellente recette les copines ont adorées 🤗
    Mme MO😻

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  • Je croyais qu'il ne fallait pas mélanger levure...

    Soumis par tigry le 8. mai 2018 - 20:58.

    Je croyais qu'il ne fallait pas mélanger levure et sel ???

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  • Mme MO: Merci pour vos commentaires . Pouvez vous...

    Soumis par cupcakes le 8. mai 2018 - 18:13.

    Mme MO: Merci pour vos commentaires . Pouvez vous me mettre des petites etoiles Merci Mme MO

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  • Je viens de le goûter je vous le conseille ce...

    Soumis par Mme MO le 8. mai 2018 - 16:18.

    Je viens de le goûter je vous le conseille ce gâteau au chocolats sans beurre excellent à faire et refaire 👍😜
    Mme MO 😻

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  • Gâteau au four je suis septique mais je vous...

    Soumis par Mme MO le 8. mai 2018 - 14:30.

    Gâteau au four je suis septique mais je vous commenterai mes appréciations dès que la dégustation sera faite 😜
    Mme MO😻

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