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Gâteau chocolat et crème de marrons


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Ingrédients

0 personne/s

la pâte

  • 100 gr de beurre
  • 200gr de chocolat noir( 60%)
  • 3 œufs
  • 500 gr crème de marrons
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Dans leClosed liddu thermomix ( TM31),mixer le chocolat ( vitesse 7 ) jusquà ce qu 'il soit réduit en poudre

    Ajouter le beurre en morceaux avec le chocolat dans le bol ,mettre3mn 50° vitesse 2 jusquà ce que le tout soit fondu

    Pendant ce temps casser les oeufs  dans un verre ,mettre vitesse 4 et incorporer les oeufs un à un par le trou  et mixer 30s vitesse 4

    Ajouter la crème de marrons et mélanger 30s vitesse 4

    Verser dans un moule à manquer ( 22 cm ) beurré et fariné.Cuire 25 à 30 mn à 180°

    Laisser refroidir avant de démouler ( très fragile) Peut se servir accompagné de crème anglaise

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Astuce

Closed lid


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • gateau au fondant extra

    Soumis par Cdarques le 22. juin 2015 - 11:30.

    gateau au fondant extra dommage qu'on ne sente pas la creme de marrons a modifier 

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  • Excellent 

    Soumis par valyo le 13. mars 2015 - 09:34.

    Excellent 

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