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gâteau choco-courgettes


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Ingrédients

6 portion/s

  • 200 g de courgettes, râpées
  • 200 g chocolat patissier, coupés en morceaux
  • 50 g de farine
  • 30 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 5-10 g sucre vanillé Thermomix
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

    préparation:
  1.  -Mettre les morceaux de courgettes dans le bol,râper/hacher les courgettes (3coups de turbo), les réserver.

     -beurrer un moule à manquer env 20-22cm.

     -Battre les blancs en neige avec la pincée de sel dans le bol, insérer le fouet puis (5min/vit 3,5).réserver.retirer le fouet.

     - Préchauffer le four à 180°C.

     -Faire fondre les petits morceaux de chocolat dans le bol(2min/45°c:vit2), renouveler l'opération si nécessaire.

     -Y ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, et la farine(1min/vit3,5). Puis ajouter les 200g de courgettes hachées(5sec/vit3,5-4).La pâte doit être homogêne.

     - Verser le mélange dans un saladier puis y incorporer délicatement les blancs en neige.

     - Verser la pâte dans le moule beurré, puis enfourner env 25min. Laisser refroidir à la sortie du four.

    Servir avec une sauce chocolat  ou une crème anglaise thermomix!

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent! Hyper moelleux. Merci

    Soumis par sarah_placide le 1. mars 2018 - 16:49.

    Excellent! Hyper moelleux. Merci

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  • Super moelleux.trop bon

    Soumis par Moon57 le 12. août 2016 - 20:45.

    Super moelleux.trop bon

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  • Et les enfants ont adorés! je

    Soumis par angelTM84 le 8. août 2016 - 03:02.

    Et les enfants ont adorés!

    je leur ai dis qu'après qu'il y avait de la courgette tmrc_emoticons.;)

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  • un regal avec peu de calorie 

    Soumis par habby512 le 28. juillet 2016 - 23:40.

    un regal avec peu de calorie 

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